大家当遇到一些问题的时候，生病的时候，第一件事想到的就是吃药打针，但是我们必须要知道一件事，就是当我们只想到吃药的时候，抵抗力就会变得下降，免疫力变低，所以当我们遇到问题的时候最好的方法，就是通过食补，来改变这种不良的状况，是药三分毒，不到万不得已的时候，不要吃药，同样对于血脂高的患者来说，也最好通过食补来降低血脂。
首先，最万能的食物就是水果蔬菜。食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。其中含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。但是值得注意的是淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有太大的帮助。
其次，海带作为一类海产品，也具有降低血脂的高效，它还有一些辅助的功能，常见的是可使动脉脂质沉着减少；并且在海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。经过处理的海带也是一种很好的食物，作为家常菜也是很美味的，大家可以考虑把它加进自家的菜谱哦。
最后，就是告诉大家一句，平时的时候要多吃一些水果蔬菜，因为它们之中含有大量的维生素，会帮助我们提高自己的营养水平。
不要小瞧这些刺激性食物，它们可以降低血脂：
对于一些刺激性食物，大家都是很厌烦的，主要是使用之后会觉得口腔里面有异味，还会对身边的人造成不好的影响，甚至会遭到嫌弃，比如大蒜和洋葱这两种刺激性食物，大家在食用的时候，都会在无人的时候，但是它们对于高血脂症患者来说，却是一个很大的额福音。所以，下面我们撇弃偏见，来学习一下它的好处吧。
一、大蒜
大蒜降血脂和预防动脉硬化的作用是非常明显的，并能有效防止血栓形成。据调查，经常食用大蒜，能够对我们的心血管产生显著的保护作用。大蒜还有一个特别形象的称呼“药用植物中的黄金”。美国有相关研究人员特意进行一次调查，结果发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助一些人群降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。这都要源于蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
二、洋葱
与大蒜类似，洋葱对降血脂也有很大的功效，洋葱具有软化血管的功能，还能够降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此，既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林极为相似。
三.黄花月见草油
黄花月见草油一般颜色是程淡黄色的，跟黄花月见草的颜色非常相似，黄花月见草油中含有丰富的亚油酸和亚麻酸不仅能够调理经期综合征还能对高血脂起到一定的降低作用。黄花月见草油能够协助植物甾醇对血脂起到双重降脂的作用，且植物油对身体也是没有副作用的。
四，下面介绍降血脂偏方。
荷叶双花饮
干荷叶3克，银花、菊花各6克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻，每天3次，代茶频饮。适用于血脂高又容易上火的人群，脾胃虚寒者不宜常服。
荷叶山楂饮
干荷叶3克，山楂15克，水煎代茶频饮。适用于血脂高且消化功能不良者。
芹菜绿豆汤
芹菜适量，绿豆100克，煮水服用，每天2次。适用于夏季暑热之时服用，脾胃虚寒者不宜常饮。
黑木耳汤
黑木耳50克，与瘦肉末适量煲汤，每天1次。长期食用能够降低血脂，还能够抑制血小板聚集，改善血液流变性。适用于糖尿病高血脂者。
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