魔法鸡块

食材和调味料：去骨鸡腿 炸鸡粉 面粉 淀粉 奥尔良腌料 调味料。

魔法鸡块的做法：

1.将鸡腿肉提前去骨之后切成小块状，然后倒入麻辣腌料搅拌均匀

2.用保鲜膜包好后放入冰箱腌制1晚入味，而且肉质更有韧性

3.腌制一晚之后鸡肉会很干，然后就可以将面粉倒入淀粉中搅拌均匀后筛一下

4.再放入鸡肉，充分包裹后放入油锅中，中火炸5分钟左右

5.炸至金黄色就可以捞出放入大碗里，然后放入奥尔良腌料，再盖好盖

6.不停的摇晃，打开就可以吃啦。

贴心提示：如果没有麻辣腌料，可以直接放入少许盐和鸡精，放入辣椒粉和白糖，放入淀粉，倒入水搅拌。