三色芋圆

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娜纱嘿温冉

三色芋圆

时间: 1-2小时

食材：芋头250g、紫薯150g、黄地瓜100g、木薯粉300g、瘦肉100g、生菜50g、韭菜5根、食盐少许、味精少许

步骤

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  1. 把芋头，紫薯，黄地瓜清洗干净放蒸笼蒸25分钟
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  2. 用筷子扎下，可以扎透就蒸熟了
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  3. 冷却后分别用三个盘子装紫薯和芋头，黄地瓜
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  4. 三种食材分别加入木薯粉
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  5. 这个是芋头的
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  6. 芋头的分成3份，另外两分和紫薯黄地瓜活在一起，做成这三团备用
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  7. 搓圆子，也可以做成自己喜欢的造型
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  8. 开水下锅，煮到熟透
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  9. 熟透时放瘦肉，青菜，加盐，味精少许，出锅了，是不是色香味俱全啊！

小贴士

木薯粉要慢慢的加