火腿卷
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火腿卷的用料
面粉 250g
水 120g
酵母 3g
油 10g
火腿肠 6根
火腿卷的做法
步骤1
把配料都倒一起活好面团
步骤2
面团分成12等份,分别搓成长条,火腿肠对半切开,面粉条卷在火腿肠上面,一般三到四卷
步骤3
锅里加入适量水,烧到30度左右,不烫手为宜,卷好的火腿卷放上面改上锅盖醒30分钟后,冷水加入,开火蒸15-20分钟,关火闷2分钟以上开锅即可!
步骤4
出国啦!怎样!
火腿卷的烹饪技巧
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