鲜荷圆笼排骨的做法

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原料：
鲜排骨、鲜荷叶、青豆、米粉

辅料：
豆瓣

做法：

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1. 将排骨洗净切寸段，加入豆瓣、米粉、青豆拌匀；
2. 将鲜荷叶洗净切片包入排骨，上笼蒸20分钟即可。

特色：
排骨软糯，荷叶浓香，老少皆宜，清热去暑。