玉枕白菜的做法

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 1.瘦肉切成肉泥，马蹄切成米，大白菜梗切成大片。
2.瘦肉泥加入马蹄、味精、盐、白糖、生粉、麻油拌，把肉泥酿入大白菜梗上待用。
3.煎锅下油，放入酿好的大白菜，用小火煎至金黄熟透铲起入碟即成。