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2014.08.05
蝙蝠包
菜系及功效:精品主食 美味糕点 甜品/点心 工艺:蒸蝙蝠包的制作材料:主料:低筋面粉200克,酵母4克,糖10克,水,泡发粉,椰浆,猪油,奶黄馅各适量。教您蝙蝠包怎么做,如何做蝙蝠包才好吃
1.低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。
2.酵面压光滑后,下坯擀薄,包入奶黄馅,制成蝙蝠形状,稍饧发,蒸约5-6分钟即可。
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