樱桃干辣味软巧克力

更新于：2013-2-14 11:58:17

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分类标签：甜品/点心
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
巧克力（可可脂含量60%）120克	淡奶油80克
樱桃干50克	甜辣椒粉1茶匙
玫瑰盐1/8茶匙

教您樱桃干辣味软巧克力怎么做，如何做樱桃干辣味软巧克力才好吃

1、淡奶油倒入厚底小锅中，用小火煮至略微冒泡时立即关火。加入玫瑰盐、甜辣椒粉和巧克力。

2、利用锅内温度将巧克力缓慢搅至融化，同时将其他原料也混合均匀成糊状。

3、将调好味的巧克力糊先分装至巧克力模的一半位置，分别填上一粒樱桃干。

4、用剩下的巧克力糊将模具填满，并将模具轻顿几下，使巧克力表面平整。放冰箱冷藏三小时后取出脱模，表面撒上份量外的甜辣椒粉做装饰即可。