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樱桃干辣味软巧克力
宁似卿
>《待分类》
2014.10.12
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更新于:2013-2-14 11:58:17
美食分享,让更多人知道
0
分类标签:
甜品/点心
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
巧克力(可可脂含量60%)
120克
淡奶油
80克
樱桃干
50克
甜辣椒粉
1茶匙
玫瑰盐
1/8茶匙
教您樱桃干辣味软巧克力怎么做,如何做樱桃干辣味软巧克力才好吃
1、淡奶油倒入厚底小锅中,用小火煮至略微冒泡时立即关火。加入玫瑰盐、甜辣椒粉和巧克力。
2、利用锅内温度将巧克力缓慢搅至融化,同时将其他原料也混合均匀成糊状。
3、将调好味的巧克力糊先分装至巧克力模的一半位置,分别填上一粒樱桃干。
4、用剩下的巧克力糊将模具填满,并将模具轻顿几下,使巧克力表面平整。放冰箱冷藏三小时后取出脱模,表面撒上份量外的甜辣椒粉做装饰即可。
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