香辣鸡翅怎么炖

喜欢吃肉的朋友们自然是忘不了香辣鸡翅的味道，因为鸡翅烧出来的味道能够散发出诱人的香味，再加上辣的刺激，喜欢吃辣的朋友们对这款菜肯定没有抵抗力。有些人每次出去吃饭必点这道菜。其实要制作香辣鸡翅也不是一件容易的事情，虽然看似很简单，但是要烧出很好吃的味道，还是需要下一番功夫的。

有些喜欢这道菜的朋友就想知道这道菜要怎么烧才能那么好吃呢?下面就要为大家介绍介绍这道菜的做法了。大家都知道，鸡翅的肉虽然少，但是肉质很细滑，很有弹性，经常吃鸡翅还能有助于美容哦。一起来看看美味的香辣鸡翅是怎么炖的吧。

将鸡全翅和鸡翅中清洗干净，放入盘中。

调入六月鲜酱油。

调入黄飞红香脆椒、盐、料酒、葱段和姜片将鸡全翅鸡翅中腌制一个小时。

将腌好的鸡全翅和鸡翅中放入蒸屉，水开后，大火蒸15分钟，挑出黄飞红香脆椒、姜片和葱段。

平底锅倒入少量油，将鸡全翅和鸡翅中放入锅内，煎至两面金黄。

出锅装盘，摆出造型，鸡全翅和鸡翅中上撒点白芝麻即可。

注意事项：

鸡翅腌制时间要长一些，这样会很入味。

鸡翅不要蒸的太烂了，后边还有煎的步骤。

煎鸡翅时少放油，鸡翅本身含不少油。

上面就是香辣鸡翅的烹制方法，看过的朋友是不是已经掌握了呢。其实厨艺并非一朝一夕就能练好的，需要长时间的经验的积累。所以有些朋友在第一次尝试过后觉得不好吃就不再尝试了，其实应该要多加练习就能够烧出一手好菜了。如果第一次做的不成功也不要灰心，没有人生下来就会烧很多美食的。