无油无糖的低脂燕麦蔬菜饼

吃起来像肉的味道！而且简单易做，很健康。

食材：燕麦、西红柿、蔬菜、鸡蛋

步骤：将燕麦（336g）、西红柿（切丁，2个）、蔬菜（切小块，少许）都加到一个大碗里，打入鸡蛋（4个），加入一点盐、多一点黑胡椒粉、一点蚝油搅拌均匀，然后捏成饼状，放烤盘上，烤箱中层，150度烤30min就可以了。

我有点强迫症，所以把家里零散的燕麦都拿出来做饼了，有些多，一盘没烤完，还剩了不少。大家做的话建议150～200g之间的燕麦就可以了，刚好能烤一盘。西红柿大点的一个就够了，鸡蛋2个就OK了。

食材准备

烤熟后的样子。因为吸油纸是刚刚给我小外甥女烤完溶豆的，就没换，所以烤出来吸油纸就不太好看了。