作者：达医晓护
这是当爱吃饭的宝宝忽然不吃饭了，妈妈觉得会是什么原因呢？自己厨艺不好？还是宝宝故意为难？可能都不是。今天就给大家详细说说宝宝吃饭路上的一大拦路虎——长牙。
长牙期的宝宝会有一些反常的日常行为，当出现以下举动时，爸爸妈妈们要保持敏感，主动检查宝宝是不是快要或者正在出牙了。
日常行为的改变
◆ 牙龈明显红肿的迹象；
◆ 宝宝总是喜欢啃咬东西，例如啃手、桌子、餐具；
◆ 时常流口水；
◆ 宝宝在长牙的过程中，牙龈会有不适感，但由于宝宝还不会表达，所以会变得暴躁和易怒。
进餐行为的改变
有些宝宝在辅食中期开始有些不愿意进食，吃两口就开始哼唧唧；含饭、吐食物；也有几乎拒绝进食的。你们发现了吗？宝宝在乳牙萌出期，也会有各种小情绪！
当了解到宝宝处于长牙期，那我们可以提供哪些帮助呢？
爸爸妈妈们可以试试以下缓解的方法：
方法1：提供糊、粥、面、浓汤等软食；可以加入蛋、肉泥、鱼泥、蔬菜泥等增加食物的营养密度；
方法2：将食物放凉后提供，或搭配凉的食物（例如酸奶、果泥）；
方法3：正餐进食量少时，可以在加餐时再提供一些食物；
方法4：选择较硬的食物或冷藏牙胶给宝宝啃咬，不仅可以缓解孩子的牙龈不适，还能帮助咀嚼刺激牙槽骨发育。妈妈也可以用纱布蘸点凉水帮助按摩牙龈。小宝宝可以选择没有额外添加糖和盐的磨牙棒，热爱烘焙的妈妈也可以选择自制；
方法5：有一些较大月龄的宝宝不太愿意被家长喂食、尤其是被拿着勺子喂食了，但还不太会自己用勺子舀着吃。我们可以把糊、粥、颗粒面、浓汤之类的食物，放到吸吸乐或者吸管碗里让宝宝自己吃。
长牙的不适感不会持续很久，通常在牙齿冒出后就会逐步缓解。当宝宝食欲开始变好的时候，就可以慢慢恢复到之前的辅食性状啦！当我们知道了宝宝为什么会出现这些表现，以及改善的方法，剩下了的就是耐心等待了。
长牙期美食秘籍
① 香甜手抓蔬果条
宝宝出牙时，牙床会经常感觉不适，我们可以用新鲜水果蔬菜做些美味零食，既缓解了宝宝牙床的不适，又补充了他们每日所需维生素，一举两得。
材料：胡萝卜、黄瓜、苹果、梨、火龙果等新鲜果蔬。
做法：
1.将胡萝卜洗净，蒸熟后去皮，切成条状。
2.或者将洗净的蔬果切成小长条，让宝宝拿在手上食用。
蔬菜、水果宜选择口味清淡的食材，如胡萝卜、黄瓜、苹果、梨、火龙果等。太甜的水果，如荔枝、龙眼等则不宜给宝宝多食。
②燕麦干果磨牙棒
宝宝在16-20个月期间，20颗乳牙逐渐长齐，这时候他们不但可以自己吞咽食物，而且对食物也逐渐显现出自己的喜好。很多时候他们更偏爱有嚼劲的食物。
材料：什锦麦片250克、无盐黄油30克、蜂蜜60克、盐少许、果干适量（蔓越莓果干、松子、葵花子仁）。
做法:
1.搅拌盆中放入什锦麦片、蔓越莓果干、松子和葵花子仁。
2.锅中加入黄油、盐和蜂蜜，用小火加热至略微沸腾状态，拌匀。
3.将煮好的糖浆倒入燕麦片中拌匀。
4.将食材倒入提前铺好了烘焙纸的正方形烤盘中，用工具将食材压紧实。
5.将烤盘放入提前预热的烤箱，170℃烘烤。
6.20-25分钟，烤好后移到凉网上冷却，之后根据个人喜好切成合适的大小即可。
作者：上海市同济医院临床营养科
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