厦门不足10平小店，一碗猪脚面20块钱，11点开门12点多卖光200碗

美食对每个人来说不仅仅是满足我们的胃，更是得到精神上的愉悦和满足。小的时候对于味道特别敏锐，好吃的味道，总是记在脑海深处，长大之后那种味道时不时地跳出来勾引着自己，那是妈妈留给自己的味道，不光是好吃，还有一种被呵护被疼爱的感觉。

厦门有很多的鸭肉面线馆，而这家店却特别引人注意，原因就是他们家的米线口感细腻筋道，鸭肉选用的正番鸭汁水浓郁。

面线作为闽南的传统面点小吃家喻户晓，不少厦门人的一天，都是从一碗鸭肉猪脚面线开始的，很多人办酒席的时候也会用面线，预示着全家团团圆圆，老人健康长寿，这家杨壮鸭面猪脚面线已经开了20多年了，当初的时候，老板只是用小推车在街边叫卖。

现在有了这家小店，小店很小，不足10平方，他家的一碗猪脚面线只卖20块钱，却温暖了很多人，这碗面里有三块大猪脚，性价比很高，他家的面都是小锅现煮的，客人点赞之后将猪脚以及高汤放在小锅里，放入面线放上青菜，大概3~4分钟就能做好一碗。

老板说他们早上11点开门，12点多就能买光200碗，吃过他家的猪脚面，都觉得这猪脚软烂可口很入味，满嘴都是胶原蛋，吃起来很糯很可口，除了猪脚面以外他家的 鸭肉面线也非常出色，用香浓的鸭汤打底，这汤里加入了当归熟地等多种药材，吃起来还有一种浓浓的中药味汤，吃完回甘。鸭肉鲜嫩不塞牙，吃这样的美食不光满足味蕾需要，还能满足心理需求，同时又能为人体提供足够的营养。