胆固醇高主要指血浆中的总胆固醇高于正常值。胆固醇高主要与生活饮食习惯不良、精神压力大、疾病、药物及遗传因素有关,短期升高者可无特殊表现,长期升高者容易诱发冠心病、脑梗塞等疾病。胆固醇高的常见原因以及危害包括以下几种:
一、常见原因:
1、生活饮食习惯不良:长期进食过多饱和脂肪酸、高胆固醇类食物,包括动物内脏、猪肉、全脂牛奶、蛋黄等,可能引起胆固醇高。另外,久坐、缺乏运动的人群也易发生胆固醇高;
2、精神压力大:长时间精神压力大、焦虑、抑郁等,易使血浆中胆固醇水平升高;
3、疾病:如甲状腺功能减退症、库欣综合征、系统性红斑狼疮、骨髓瘤、多囊卵巢综合征等疾病,常可引起继发性胆固醇高;
4、药物:长期使用糖皮质激素、孕激素、噻嗪类利尿剂等药物,可引起胆固醇异常升高;
5、遗传因素:若胆固醇高的患者有家族史,可能是家族性高胆固醇血症导致,属于遗传性疾病。
二、危害:
1、胆固醇高,尤其是低密度脂蛋白胆固醇高,可沉积在血管壁,被巨噬细胞吞噬,诱发动脉硬化的发生发展,长此以往可诱发冠心病、脑梗塞、高血压、心肌梗塞等疾病,从而威胁患者的生命健康;
2、胆固醇高可加快男性前列腺癌的发展速度,诱发肾衰竭等严重肾脏疾病;
3、胆固醇高可能对人体骨质健康产生不良影响,增加骨质疏松、骨折等发生几率。
胆固醇高吃什么食物降得最快
降胆固醇的食物包括部分鱼类、富含有谷纤维的食物、大豆类的食物、富含有维生素的食物、坚果类的食物等。
1.鱼类。例如沙丁鱼、金枪鱼等,可以减少人体的饱和脂肪的含量,降低胆固醇。
2.富含谷纤维食物。主要是指全麦类的食物,包括燕麦、大麦、糙米、荞麦等。
3.大豆类的食物。大豆类食物含有植物固醇,进入人体以后,抑制对胆固醇的吸收。包括蚕豆、豌豆、扁豆、绿豆等。
4.富含有维生素的食物主要是指绿色的蔬菜。绿色蔬菜当中富含有维生素C可以辅助的降低胆固醇。
5.坚果类的食物。例如核桃、杏仁、榛子、松子等,富含有丰富的卵磷脂,有降低胆固醇的作用。
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