只要活着，只要身体允许的情况下，人们每天都要吃，吃各种各样的食物，因为这些食物都会进入我们的身体，所以食物的安全就显得至关重要。毕竟，有句俗话是这么说的：病从口入。这句话流传至今并非谣言，吃了什么坏东西，轻则拉肚子、肚子疼，重则还可能会对你的生命安全造成影响。一旦管不住嘴，我们的生命安全就无法得到保障，甚至有的蔬菜在国外都被拉入黑名单了。所以在购买食物的时候，一定要把你的眼睛擦亮。
娃娃菜，其中含有甲醛，有的人为了赚钱就会用甲醛泡洗娃娃菜，因为被浸泡过的娃娃菜不但看起来比较好看，并且还能保存更长时间。不过，如果想要吃娃娃菜也不用太过担心，只要通过正规的渠道去购买娃娃菜就能放心的吃。记得那些被浸泡过的娃娃菜，除了卖相好以外，味道也比较刺鼻，这种娃娃菜中甲醛的含量就有很多。就算娃娃菜真的被甲醛给泡过了，它也会容易溶于水，所以只要对娃娃菜进行充分清洗之后才能进食。
金针菇，如今很多人都喜欢吃金针菇，觉得吃进口里面非常爽口，尤其是在吃火锅和烧烤的时候，金针菇是必不可少的食材，但这种菜中却含有微量的毒素，进入人体必然会对人体的健康造成损害，并且这种菜还很难消化，我国人民却异常喜爱它。
红凤菜，此种菜你别看它颜色这么亮丽，但其中含有的一类物质，对人体健康有很大危害，不容小觑。这类物质中有很多种类，现已知有600多种，其中的一些种类对人体的伤害极其大。另外，和红凤菜属于近亲的三七，还可能会对我们的生命安全造成威胁。
蕨菜，在动物学实验中证明了蕨菜对身体的伤害很大，针对日本以及英国等地区开展的研究中发现食用蕨菜，在一定程度上甚至会对人体的生命安全造成威胁。此外，因为蕨菜的味道较为苦涩，所以人们在进食蕨菜的时候往往会对其加工，虽然在对其进行加工的过程中大部分原蕨苷都被除掉了，但还是会有剩余，所以进食之后依然会存有对健康的伤害。
韭菜，韭菜常常出现在烧烤摊上，烧烤之后撒上孜然粉，不仅看上去比较美味，而且吃起来也相当有味。并且它不仅可以用来做烧烤，还可以放在各种食物里面，例如韭菜饺子等。而韭菜在我国的吃法当属韭菜煎蛋，那简直是一流，韭菜和鸡蛋的香味放在一起实在是美味，一味就知道是中国的味道。但很多外国人都觉得这种菜味道很大，不知道为啥我国人喜欢吃。
豆芽，经常去外国旅游的人可能就清楚，好像并没有看到豆芽这种蔬菜，这是因为它们不理解为啥豆芽也能当作蔬菜来吃，并且也不喜欢豆芽的口感。即使我国人喜欢吃，但这种菜在外国却已经被拉黑了。
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