长期生酮饮食，让细胞衰老！美国研究

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食，被很多人所推崇并用来减重。

而近日来自美国德克萨斯大学健康科学中心的一项研究发现，持续长期生酮饮食，或会导致正常组织细胞衰老，尤其会影响心肾功能。

不过间歇性生酮饮食，未表现出任何因细胞老化而产生的促炎效应。

这是一项动物实验。

研究表明，在不同月龄的小鼠中，两种不同生酮饮食诱导了小鼠心肾在内的多器官p53依赖性细胞衰老。

不过这种细胞衰老可通过一类破坏衰老细胞的小分子消除，也可通过间歇性生酮饮食来预防。

研究者表示，细胞衰老与器官疾病病理变化有关，这项研究提示，与其他营养干预一样，生酮饮食也需要适当停下来一段时间。

来源：Wei SJ, Schell JR, Chocron ES, et al. Ketogenic diet induces p53-dependent cellular senescence in multiple organs. Sci Adv. 2024 May 17;10(20):eado1463.