简介:简单的家常就是最美味的,吃得舒服,好营养。
材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节、高汤一碗。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
西红柿:2个
西葫芦:半根
青椒:2个
辅料:
油:适量
盐:适量
红葱头:1个
大葱:1节
高汤:1碗
步骤:
1.备好材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。
2.西红柿切片,西葫芦切厚片,青椒切成菱形片,红葱头和大葱切圈。
3.备好高汤一碗,这碗汤是我煮腊味糯米饭剩下来的。
腊味糯米饭菜谱 http://www.haodou.com/recipe/1204107/
4.锅里油烧热,先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。
5.炒到西红柿变软加入西葫芦。
6.翻炒两下,倒入高汤。
7.汤煮开后根据实际情况加盐和糖调味。
8.非常鲜美的汤汤水水小菜就完成了,正好搭配上腊味腊味糯米饭。
腊味腊味糯米饭菜谱链接 http://www.haodou.com/recipe/1204107/
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