六点饮食问题需要胰腺炎患者注意

1、急性胰腺炎病人要暂时完全禁止食用，以避免食物与酸性胃液进入十二指肠内，导致对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。该阶段营养主要依靠胃肠外供给，待患者症状渐渐缓解后，可食用无脂低蛋白流质食物，假如汁、米汤、番茄汁、稀面汤等。当病况好转，可改低脂流质食物，如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等，之后可渐渐改为低脂半流质食物，每天5-6餐。

2、如果病变里出现高血糖，则进糖量与脂肪量要进行相应控制。如果病人又发生疼痛，说明对脂肪吸收消化不耐受，更应选择低脂、低蛋白食物。

3、禁止食用的时候，要注意保持电解质平衡。如果钾、镁、钠、钙量下降，要及时地补充，同时多喝鲜蘑菇汤、菜汁、果汁等。

4、不要吃油腻性食物。油腻食物不容易消化，并且能够增进胆汁分泌，而胆汁又可以激活胰腺里的消化酶，可以使病况加重。所以，含脂肪比较多的饮食，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食物等均要禁食。

5、禁烟、酒与刺激性食物。

6、病况好转，要逐渐增加进食量与食物类别，但是不宜饱食，以免病况反复。