赤小豆粥:赤小豆150克,粳米200克;先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥食用。具有健脾渗湿化痰减肥作用,主治青少年肥胖症。粳米补中益气,与赤小豆为粥,养正气消肥胖,减体重而不伤正,久食可使少年健美康乐。
乌梅粥:乌梅15-20克煎取浓汁去渣,入粳米60克煮粥;粥熟后加冰糖少许,稍煮即可食用。乌梅是减肥食物中的佼佼者。
荷叶粥:取荷叶15克(或鲜荷叶2张),粳米60克,冰糖5克。将荷叶加水200亳升,煎至100亳升,去渣取汁。粳米、冰糖入锅加水500毫升,煮为稀粥,再将荷叶汁兑粥内食用。肥胖的人经常食用荷叶粥,减肥疗效显著。用鲜荷叶代茶泡饮,冬季用荷叶泡茶频饮,亦有疗效。
木瓜粥:用鲜木瓜1个剖成四半,加水煎汁去渣,入粳米60克,砂糖少许,再兑水,同煮成稀饭食用。经常食用对肥胖者减肥有一定疗效。
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