白内障患者要远离大蒜

长时间大量地吃大蒜对白内障病人将是有害无益的。尽管大蒜在民间生活里很多人都喜欢吃，在很多采肴里亦是经常使用的一种调味品，甚至被用做为防治某些病患，然而长时间大量地食用大蒜，伤人气血、损目伤脑。氢《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”。所以，眼病病人要尽可能不吃加大蒜的菜，尤其是身体差、气血虚弱的患者更要注意。

有资料记载，平均爱吃大蒜的人到了五六十岁常常感觉眼睛模糊、视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力明显示减退。还有患近视眼或者其他眼病的人，虽然正在服用中药治疗，但是没有忌大蒜，结果疗效常常不佳。中医对忌口较讲究，眼病病人在治疗时必需禁五辛即忌大蒜、小蒜、洋葱、葱、韭、生姜与辣椒等刺激性食物，要不然会影响疗效。在夏、秋天吃大量大蒜对眼的影响最大。