大肠癌患者放疗期间如何食疗

方1：生猪血200克，鲫鱼100克，粳米100克，食盐适量。粳米用水淘洗干净，鲫鱼去鳞、肠杂及鱼头后切成小方块；生猪血切成小方块；将粳米、鱼块、猪血块放入锅内，加水适量，再加食盐适量，充分搅拌，置于武火上烧沸后改为文火炖至米烂肉熟即可。早晚各1次。适用于放疗期间便血者。

方2：干姜3克，高良姜5克，粳米100克，清水适量。先将干姜、高良姜用水洗净；再将干姜、高良姜放入锅内加水适量煎煮取汁，去渣；将姜汁放入粳米内，加水共煮成粥即可。早晚各1次。适用于放疗期间腹痛、腹泻者。

方3：红薯50克，小米60克。红薯用水洗净，去皮，切成小块；小米用水沟洗干净，同红薯一同放入锅内，加水适量，先用武火烧沸后改为文火煮至米烂成粥。早晚各1次。适用于放疗期间便秘者。

方4：芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。芝麻用水淘洗干净，除去泥沙；将锅烧热，放入芝麻，用中火炒熟取出，再将芝麻研成粉状；粳米用水洗净，放入锅内，加水适量，再用武火烧沸后改为文火煮至米八成熟时放入芝麻粉、蜂蜜、拌匀，继续煮至米烂成粥群成。早晚各1次。适用于放疗期间便秘者。

方5：脱壳养麦粒250克，龙眼千75克，冷水2000毫升。荞麦粒用水淘洗干净，放入锅内；加水先用武火煮沸后，改为文火煮2（分钟；再放入龙眼干后再煮沸5分钟，盖上锅盖再焖10分钟即可。早晚各1次。适用于放疗期间腹痛者。

方6：苦栋根白皮15克，粳米100克。先用水洗净苦栋根皮；再用文火煎煮苦栋根皮，取汁去渣，用苦栋根皮汁与粳米同煮；用武火煮沸后改为文火煮至米烂成粥即可。早晚各1次。适用于放疗期间腹胀、腹痛者。

方7：鲤鱼1条（约500克），赤小豆100克，冬瓜200克。先将鲤鱼去鳞、鳃、内脏等杂肠后用水洗净；再将鲤鱼同赤小豆一起煮至半熟时加入冬瓜，再继续煮至鱼肉烂汤白，熟后用纱布过滤去渣即可。每日2次，每次250毫升，2周为1个疗程。适用于放疗期间营养不良和水肿者。

方8：莴苣25克，核桃仁30克，鸡脯肉50克，高汤750毫升，蛋清1个，水淀粉10克，酱油、味精、盐各少许。莴苣洗净切片；鸡脯肉洗净切片放入碗中，加蛋清、淀粉、盐搅匀；锅置于火上，加水煮沸，放入鸡片，沸后捞出；莴苣片和核桃仁用开水氽过后，捞出；将上料全部放入碗内；将高汤烧沸后浇入碗内即成。早晚各1次，饮汤食料。适用于放疗期间营养不良者。