多吃板栗有补肾的作用

民间食用板栗多是熟吃，要知道，生吃板栗补肾的作用大大超过了熟食。

人到老年，因阳气逐渐衰退，不但会出现腰膝酸软、四肢疼痛，也可能出现牙齿松动、脱落，这些均是肾气不足的表现，当从补肾入手，尽早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。

每日早晚，将新鲜的栗子放置在口里细细咀嚼，直到满口白浆，接下来再一回又一回地缓慢吞咽下去，就可以收到更佳的补益治病效果。

中老年人如果是养成每天早晨和晚上各吃风干的生板栗五～十枚的习惯，能够达到有效预防与治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生吃不宜超过五枚。

另外，生吃板栗有止血的作用，可治吐/血、衄血、便血等常见出血症。把生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有较好疗效。

板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的作用。目前因生活条件改善，家长对小儿的营养照料常常过于精细，强食、偏食都可以造成临床多见的小儿脾虚证，所谓“脾虚”即指小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或者拒食。这时可以将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，比较适用于食物少、身体瘦弱、常常腹泻的小儿，以增多其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。用板栗与粳米熬制的板栗粥老少咸要，既可以用于脾胃虚寒造成的慢性腹泻病人的恢复，也适合长时间治疗老人因机能退化所导致的胃纳不佳，气虚乏力。