在外国最走俏的8道中国菜

2010年08月10日 20:30     来源：国家地理    作者：【大 中 小】

第一道：糖醋里脊 Sweet andSour Pork

这道菜排第一位应该不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet andSourChicken(NOPORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

第二道：宫保鸡丁Gong BaoChicken

这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来，在中国它也是很多人吃饭必点的经典菜品了。

第三道：麻婆豆腐 Ma Po BeanCurd

可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。

第四道：馄饨 Wonton Soup

西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了！

第五道：饺子 Dumplings

第六道：春卷 Spring Rolls

这道菜被外国的朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。

第七道：炒面 Chow Mein

当国外的朋友写出CantoneseChowMein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。

第八道：烤鸭 Peking Duck

这个是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。因为它的名气和它的历史。