现在人们慢慢发现一些天然食材其实是营养最高的食物，而农村就藏着很多这样的食物，它们对调控各种慢性疾病非常有帮助。对于糖人们来说，这些食物就是很完美的食疗选择。今天塔哥就跟大家介绍几种对控制血糖和防治并发症很有帮助的食物，大家可以参考一下。
一、莼菜
莼菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，营养比较全面。莼菜的黏液质含有多种营养物质，有比较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，常吃可清胃火，泻肠热，治疗糖尿病消渴。
莼菜中含有非常丰富的锌元素，通常被称为“锌王”，锌元素对于糖人们来说就是提升人体免疫力必备的营养元素，它对促进胰岛素的分泌也是很有帮助的。
莼菜含有一种酸性杂多糖，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。
【饮食宜忌】莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃，发冷气，损毛发，所以不宜多食。
二、荠菜荠菜含有丰富的膳食纤维，常吃可以增强大肠蠕动，同时促进排泄，从而增进新陈代谢。有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌等。
荠菜含有大量的维生素C、和钙元素，还拥有很丰富的植物蛋白，对于丰富膳食和提升糖人的抗病能力是非常有益的。
荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物等营养物质，不仅可降低血液及肝脏中的胆固醇和三酰甘油含量，而且还有良好的降血压的作用。
荠菜所含的橙皮苷能够消炎抗菌，增加体内维生素C的含量，对糖尿病性白内障有一定疗效。
【饮食宜忌】性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
三、蕨菜蕨菜所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻、痢疾、小便淋漓不通及糖尿病，有一定的效果。
蕨菜含有大量的膳食纤维和维生素，具有改善胰岛功能和降低餐后血糖的作用，常吃还可以抗炎抗癌。
蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压，而且科学研究表明，蕨菜还具有一定的抗癌功效。
【饮食宜忌】脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。
四、马齿苋
传统中医学认为，马齿苋味甘酸、性寒，归心、肝、脾、大肠经，具有清热解毒、凉血止血的功效，特别适合糖尿病气阴两伤夹血瘀者。
马齿苋除了含有蛋白质、膳食纤维及钙、磷、铁等营养成分外，还含有大量钾盐，钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
马齿苋中含有的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用。
【饮食宜忌】凡脾胃虚弱、腹泻便溏者忌食。因马齿苋性寒、滑，所以患妊娠糖尿病的妇女忌食。
五、竹笋传统中医认为，竹笋味甘、微寒，无毒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋含有大量的膳食纤维，而且还是一种低糖、低脂的食物，常吃可减少体内多余的脂肪，治疗高血压、高血脂、高血糖等症，是糖人和肥胖者的食疗佳品。
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能。
【饮食宜忌】性味平和，诸无所忌，适量食之。
六、芦荟芦荟很早就被当做治疗糖尿病的民间药物，具有降低血糖的作用，同时它的功效有长时间持续的特点，而且无副作用。
芦荟含有的芦荟素等营养物质，对于提升人体免疫力，提升抗病能力的作用。
此外，芦荟还含有异柠檬酸钙，它具有润肠通便、降低胆固醇、增强胃肠功能、促进血液循环和新陈代谢等作用，对降低血糖也有很大的帮助。
【饮食宜忌】芦荟性寒，多吃会导致上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
七、仙人掌
仙人掌的蛋白质、糖类的含量较低，能防止因人体营养过剩而导致的肥胖等症状。 仙人掌中的膳食纤维含量高，能加速降解胆固醇，增强物质代谢，利于体内葡萄糖的吸收，所以能有效地缓解糖尿病症状。
仙人掌含有丰富的钾、钙、铜、铁、锰、锶、硅等矿物质和较高的黄酮类物质及多糖类物质。
研究表明，食用仙人掌具有一定的降糖和较明显的降低血胆固醇和三酰甘油含量的作用。
【饮食宜忌】因仙人掌性寒，所以体质虚寒的患者忌食。
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