有些女性因各種原因經常面容憔悴,沒有氣血,臉色偏黃。那麼女性吃什麼補氣血呢,通過食物來補氣血或許是最省心的方法了,到底女人吃什麼補氣血好見效快,這幾款素食讓你吃出好氣色。
材 料:冬瓜一塊,綠豆芽一把,玉米兩根,澱粉、菜籽油、胡椒粉、鹽各適量
步 驟:
1、冬瓜去皮去瓤,洗淨切塊;綠豆芽洗淨;玉米切塊。
2、鍋裡放一點點油,油七分熱倒入冬瓜片。
3、冬瓜翻炒兩下就放入玉米,加入沒過食材的水,大火燒開後轉小火煮15分鐘。
4、湯還剩一半,加入少量胡椒粉。
5、倒入適量水澱粉,豆芽放進去煮5分鐘。
6、關火後加鹽調味即可出鍋。
材 料:紅小豆100g,蓮藕300g,冰糖適量
步 驟:
1、紅小豆淘洗乾淨放入電飯煲,加入足量的水;蓮藕去皮切丁,沖洗乾淨。
2、切好的藕丁和冰糖一起放入電飯煲中,啟動湯粥程序。
3、程序結束,一份簡單潤燥的蓮藕紅豆湯就完成了。
材 料:黑豆,赤豆,綠豆,紫米,薏米,冰糖
步 驟:
1、食材洗淨。
2、倒入高壓鍋加水壓40分鐘。
3、加入冰糖或紅糖少許,煮粘稠就可以了。
材 料:紅棗,黑棗,米飯,椰汁
步 驟:
1、紅棗選幾顆沖洗乾淨,冷水下鍋。
2、同樣選幾個黑棗,冷水下鍋。
3、煮個五六分鐘之後加適量椰汁。
4、看湯汁比較濃稠的時候加入蒸好的米飯,把飯打散,再煮到粘稠即可。
?材 料:桃膠25g,皂角米15g,銀耳7g,枸杞15顆,冰糖50g
步 驟:
1、皂角米和桃膠提前10小時泡著,泡到8個小時時,將泡發的桃膠用剪刀改小後,洗淨換水繼續泡,此時將銀耳也泡上。
2、銀耳也泡了6小時,將銀耳撕成小朵,摘去黃色蒂巴。
3、把桃膠洗淨倒入電燉鍋中,皂角米連同泡皂角米的水也加入其中,再加上銀耳和冰糖。
4、加入兩碗半清水。
5、蓋上蓋子,按美味甜品鍵,定製燉3小時。
?材 料:雪燕3g(兩人份),枸杞幾顆,冰糖10g
步 驟:
1、雪燕洗淨,清水泡發3~6小時,去除樹皮雜質。
2、把雪燕與冰糖一同放入砂鍋或者電飯煲內,煲煮40分鐘。
3、出鍋撒入清水泡過的枸杞即可食用,喜歡濃郁的可以添加椰汁。
?材 料:白蓮子200g,百合30g,雪燕5g,冰糖50g
步 驟:
1、蓮子、百合、雪燕分別用冷清水浸泡4小時以上。
2、蓮子去芯,百合清除雜質,冷鍋加清水,蓋蓋煮開後中火煮10分鐘,再轉小火煮約40分鐘。
3、加入泡發清理乾淨的雪燕和冰糖,大火煮開後小火再煮10分鐘,盛起即可食用。
材 料:桃膠15g,皂角米10g,蔓越莓15g,銀耳一朵,冰糖50g
步 驟:
1、桃膠和皂角米提前泡一個晚上,完全泡發;銀耳泡發兩個小時左右即可,撕成小朵。
2、銀耳、桃膠和皂角米全部放入燉盅,加700~800ml清水,隔水燉兩個小時。
3、加入蔓越莓、適量冰糖後,再燉30分鐘即可出鍋。
4、喜歡的話可以撒點桂花,香味四溢。
材 料:紅豆20g,蓮子10g,桂圓乾5g,紅糖20g
步 驟:
1、紅豆和蓮子泡發1小時;蓮子用刀拍碎,取出蓮子芯不要,只用蓮子肉。
2、起鍋注入1100ml清水。
3、加入紅豆、蓮子和桂圓乾,大火燒開轉小火煮30分鐘。
4、調入紅糖煮至溶化即可。
?材 料:香梨5隻,黃冰糖30g,糖桂花30g,乾桂花少許
步 驟:
1、取5隻新疆香梨去皮,削平底部,杆子保留。
2、直立放入燉鍋,放入30g碎冰糖,淨水加至淹沒梨身。
3、大火煮沸後,轉小火燉約10分鐘至香梨酥爛。
4、取出香梨,放於室溫下冷卻。
5、冰糖汁大火稍稍收濃,靜置放涼,加30g糖桂花拌勻,製成蜜汁。
6、蜜汁淋在梨身上,浸一兩小時。
7、吃之前可撒少許乾桂花提香。
材 料:鐵棍山藥1根,藍莓果醬適量,白醋少許,食鹽1小撮
步 驟:
1、帶上一次性手套洗去山藥上的泥土,再用刨皮刀刨去山藥外皮,將刨好的山藥再次沖洗乾淨後用刀切長條。
2、碗中加少許食鹽、白醋和清水攪拌均勻,將山藥條放入浸泡一會兒。
3、取出山藥條平鋪餐碟中。
4、蒸鍋上汽後蒸至10~20分鐘左右,蒸至用筷子戳至熟爛即可。
5、再將蒸好的山藥條快速放入備好的涼開水冷卻定型,然後瀝乾水份,裝盤。
6、淋上藍莓果醬,一道漂亮又美味的餐後甜點就完成了。
材 料:銀耳50g,蓮子30g,冰糖40g,菠蘿塊100g,枸杞10g
步 驟:
1、泡發銀耳,摘去根蒂。
2、大火煮沸,加入蓮子, 轉小火燉60分鐘。
3、加入冰糖、菠蘿塊,小火燉10分鐘。
4、預備枸杞, 清水泡軟,加入到鍋內就可以了。
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