蘋果米部落格經營滿2年
在兒童節前夕，第1次收到試用品，而且一次是兩大箱
蘋果米沒有收到兒童節禮物，倒是不屬兒童的輕熟女小鹿收到了禮物
蘋果瑄＆米米瑄大喊不公平～
小鹿媽麻說：不會不公平呀！媽咪有了好鍋子，會做更多健康、美味的食物給妳們吃
妳們看！最後賺到的還不是妳們！而且，鍋具是寄給蘋果米耶！蘋果米就是你們呀！
幸好～蘋果瑄＆米米瑄年紀還小，還滿好說服的…反過來替我感到開心，哈！
綠色環保的【GreenPan】鍋具來自比利時
率先採用最新獨家Thermolon TM科技製作出環保無毒不沾鍋
符合通過歐盟、瑞士、美國FDA、德國LGFB、日本JIS和其他許多國家的安全規範
GREENPAN 全球新一代健康不黏鍋於2007年7月在美國首推
曾創下了4小時內10萬件產品銷售一空的歷史性紀錄
目前已經在全球52個國家出售，台灣現正熱賣中
產品特色
★Thermolon Tm技術無毒不沾鍋塗層
★不透鋼把手符合人體工學設計
★底部設計達到最佳穩定度以及熱傳導效果
瓦斯爐、電熱爐、電陶爐、鹵素爐、烤箱（可使用隔熱手套）、洗碗機都適用
幾乎家用的烹調爐都適用，但〔電磁爐〕是唯一不適用的，可別把鍋具放電磁爐上嘿～
還有呀，在烤箱使用時，若加蓋，最高安全加熱溫度只有180℃喔！這點可要注意喔！
20cm不沾黏煎鍋
單柄設計+20公分小面積鍋面
最適合拿來煎蛋啦、煎火腿、鬆餅之類的料理
當家的因為開會很忙，回到家，我們都已經吃飽喝足在休息看電視
當家的開會一整天，連午餐都忙到沒時間吃（好辛苦、好可憐），晚餐是他補充一日所需熱量的來源
啊可是….蘋果米是有很孝順的留了菜給爸比，但，好像不夠咧～
當家的是第一個啟用GreenPan的人，不擅烹飪的他，為自己煎顆蛋還算是小Case
我們家的女生緊張的站在廚房圍觀，看唯一的男人試用20公分不沾黏煎鍋
小鹿我超緊張的，因為，當家的沒等鍋熱就打蛋下去，心想！天啊！肯定黏鍋的
結果，不然耶，完全不沾鍋，而且只需要一點點油，大成功！
蛋白軟嫩、蛋黃會爆漿，少量的油，微微的火就能煎出好吃又好看的荷包蛋，讚啦！
當家的直誇這是他用過最好用的不沾鍋了，拿起來順手，而且隨便煎煎就成功
當家的大推廚房新手一定要擁有這個不沾鍋，會增加下廚的信心
家裹沒人時、不想出門時，有這個不沾鍋，隨便煎片火腿、荷包蛋，就很營養又滿足了
24cm雙耳燒鍋
2個耳朵，看起來矮矮的，但內容卻很深很廣的燒鍋
看起來有點像蘋果米去 Mo Mo Paradise壽喜燒 吃sukiyaki的專用鍋
在家自己煮壽喜燒，要準備的食材太多，小鹿懶丫～
再說，時節好像也不太搭軋（白天高溫來到30度）
小鹿想到這個燒鍋，還滿適合燒蘋果米＆當家的很吃的 紅燒獅子頭
將獅子頭炸好、白菜先用炒鍋炒軟，全部移到這個燒鍋，蓋上鍋蓋
耶！真是剛剛好！時尚簡約造型，不用另外換鍋、盤，直接端上桌，就很好看
這個燒鍋，熱循環滿快的，大白菜不黏鍋，而且就軟軟的入口即化，也是好鍋一枚
28cm炒鍋
有個玻璃鍋蓋的單柄炒鍋，28公分的大小
重量不重，較一般中華炒鍋輕上許多
相當適合小家庭或食量小的人
蘋果米家的炒鍋是均岱的，使用到現在3年多，一直覺得很不錯用
試用這一款炒鍋時，覺得它的重量較均袋的輕上許多，滿好拿的
小鹿拿它來試炒菠菜，油量只要一點點，熱傳導效果均勻，蒜片很快就爆香且不焦黑
菠菜經過翻炒幾下就很翠綠，馬上就可以起鍋
小鹿覺得它比較適合小家庭或胃口小的人，像蘋果米家一家4口，這個鍋算淺，較沒那麼適用
還有一個美中不足的地方，它只有一個柄，沒有另一個耳朵可以拿
對習慣有隻柄又有隻耳朵的小鹿來說，有些許不習慣
扣掉這一點，省油、導熱快也好清洗，小鹿也給它滿高的分數，建議小家庭擁有
26cm不沾黏煎鍋
單柄設計+20公分小面積鍋面
比20cm大，廢話！
我的意思是說，雖然只有大6公分，但面積感覺就大上很多了
像魚就可以整條下去煎了、鬆餅可以一次煎好幾片、荷包蛋也可以東南西北各煎一顆
大6公分，卻更省時又方便多多喔
小鹿不太敢用平底鍋煎魚，主要是覺得面積不夠大
還有平底鍋煎魚超容易油爆的，常常煎瓦斯爐台噴得油油的（尤其是鮭魚的皮），我很不喜歡
用這一款鍋煎魚，不錯用耶！油量好省，而且魚皮完全不會黏在鍋子上，還能自由滑動，太厲害了
鍋底穩定度高、熱傳導效果好，免開大火，魚很快就熟透，魚皮還酥酥恰恰的
煎完魚後，鍋子也非常好清洗，小鹿非常滿意這個平底鍋，推薦給愛吃魚卻煎不漂亮的人
24cm雙耳湯鍋
厚實卻不重的雙耳湯鍋，大小剛好，很適合拿它來燉雞湯或燉牛肉、滷 紅燒肉
小鹿拿它來燉蘋果米很愛吃的匈牙利燉牛肉
蓋上鍋蓋，轉小火在爐灶上慢慢燉，燉個2個小時
牛肉香軟入味、湯汁濃稠，超適合拌飯拌麵或拿它來做焗烤馬鈴薯
比起小鹿目前在使用的陶鍋，時間省了1個小時
最讓小鹿滿意的地方是，使用陶鍋燉牛肉要不時攪拌不然會黏鍋
使用這個鍋，小鹿可以分心去忙別的事，因為它完全不會因澱粉沈澱而黏鍋
和燒鍋一樣，不用換鍋、盤，墊個隔熱墊就可以直接端上桌囉！保溫效果也還不錯
16cm單柄湯鍋
當家的一看到這只小巧可愛的鍋具，馬上跟我說….這拿來煮泡麵一定很讚！
以我的份量，一次2包，剛剛好，這以後就是我的泡麵專屬鍋了
當家的愛吃泡麵可是出了名的，就連遠在馬來西亞的姊姊寄土產給我們，都不忘寄他愛吃的泡麵來
還有當家的爸爸還在世時，從泰國或是別的國家來台灣，也會記得買有特色、重口味的泡麵給當家的
既然當家的指名這個鍋是專屬他的，那就煮個2包泡麵給他回味一下
這咖鍋，煮泡麵免開大火，導熱速度很快，比較不容易煮軟的日本泡麵，很快就軟化而顯得Q彈了
比起目前在使用的琺瑯鍋，好用很多，而且看當家的左手拿著鍋柄、右手拿著叉子在叉麵，還滿順手
常常在家煮宵夜當泡麵的，一定要有這個單柄鍋
不過，要注意喔！水可別一下放太多，蘋果米這裹示範煮的泡麵，可是2包來著^^
20cm雙耳湯鍋
看到這只雙耳湯鍋時，要小不小，要大不大的，模樣還挺卡哇伊的
原本打算拿它來煮泡菜鍋，結果天公不作美呀～
高溫來到30度，沒開冷氣，吃熱鍋，又不是想中暑說，於是…..
承上段…..
於是，季節交替的時候，最容易皮膚過敏、氣管過敏了
這時候，就該吃點保護皮膚、氣管的食物了
白木耳，窮人家的燕窩，就有上述的功效
用這個雙耳鍋來燉，份量剛剛好，而且，因為導熱效果好
瓦斯轉小火，只要3個小時左右就有充滿膠質的銀耳紅棗湯可以喝了
鍋蓋的密閉效果很好，不用加蓋保鮮膜，整個放冰箱，異味不會來
也是小鹿覺得家戶都可以考慮擁有的實用中小型湯鍋
【Greenpan】環保無毒不沾鍋只需要少量的油，在油比水還貴的時候，可是替廚娘省下不少買油錢
熱傳導效果均勻和穩定度再替廚娘省下瓦斯錢
好清洗，也替廚娘省水也省清潔劑的錢喔
（小鹿洗鍋小撇步，鍋子裝滿水煮開後，倒掉油水，用海棉清抹不用清潔劑就能洗得很乾淨囉）
非鐵氟龍材質（不含全氟辛酸銨 PFOA塗料 ）且過熱不會產生有害物質及油煙
環保無毒不沾鍋的塗層不含任何致癌成份，完全由天然陶瓷製成
【GREENPAN】 鍋具耐高溫高達450攝氏度
即使超過這個溫度也不會釋放有毒氣體，保護下廚的廚娘肺的健康及家人吃得更健康
小鹿7個鍋具都試用過，覺得滿順手好用，推薦給格友們
能耐高溫達450度的非鐵氟龍環保無毒不沾鍋打那找
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