肝胆疾病:肝病食疗方：甘蔗黄瓜汁

         

材料与用量]
甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。

[功效与主治]
清热生津，除热解毒，下气润燥。肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛，火眼等。

[制作与说明]
鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成。

[注意]
胃寒胃痛，喜热饮者忌服。