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十分钟早餐油条炸起来!

油条,我家竹子从小就爱吃,由于油炸的,还含有油条精也就是俗称的臭粉,所以也不敢给她吃,只有时刻长了,才吃一次。现在自己会炸了,乱七八糟的东西自己是不会增加的,早餐就炸一些配豆浆很棒的。为了家人的健康,费事一点也值了。

食材用料:

高筋面粉300克

水170-180克

酵母粉3-5克

小苏打2克

油15克

盐2克

炸锅油适量

做法:

1.水参加酵母粉拌和均匀

2.参加油

3.参加小苏打,盐和面粉

4.组成面团静置,十分钟之后再揉揉。

5.然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵

6.长时刻发酵后取出,常温下静置十分钟

7.面板上倒入少量色拉油

8.将面团取出放入面板上用油来揉

9.揉成一块长方形面片大约0.5厘米厚度左右

10.然后用到切成小片,大约3-4厘米巨细

11.然后静置十分钟醒发醒发

12.一般都两个压在一同我是单片,用筷子中心压一下

13.油锅放油,烧热。取面片略微扩展

14.下去一个试试油温,入锅就飘起来即但是油温合适

15.逐个下去油锅内,中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑

16.一面炸好翻个炸。两面色彩金黄捞出

17.控油捞出食用

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