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脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响



某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响,进行了甲、乙2组实验,实验装置如右图所示,除图中实验处理不同外,其余条件相同。一段时间内产 生总量的变化趋势是

高考答案是选C,他的解释是:本题主要考查酵母菌的呼吸作用方式,在有氧气的情况下进行有氧呼吸,无氧条件下进行无氧呼吸,试验刚开始注射器中乙组有氧气所以能进行有氧呼吸,产生的二氧化碳多,甲组只进行无氧呼吸产生的少。总体产生的二氧化碳数量不断增加,所以呈曲线C所示。
答案:C
为什么不选A 有的老师说是酵母菌繁殖,数量增加所以CO2增长速率较快,但是培养初期要考虑繁殖吗?还有题目的“一段时间”到底多长?时间久了,不脱气的乙由于也加塞子,最终也变无氧呼吸,曲线的斜率也会下降的,不可能是J型啊

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解析:本题主要考查酵母菌的呼吸作用方式,在有氧气的情况下进行有氧呼吸,无氧条件下进行无氧呼吸,试验刚开始注射器中乙组有氧气所以能进行有氧呼吸,产生的二氧化碳多,甲组只进行无氧呼吸产生的少。总体产生的二氧化碳数量不断增加,所以呈曲线C所示。答案:C

这很简单啊,A和C的区别之处就在增长率,A的增长趋势是产生的CO2越来越少,这是错的,因为无论是在有氧条件还是无氧条件,都有利于酵母菌的生产繁殖,酵母菌越来越多,随着时间增长,单位时间产生的CO2也是越来越多的。

微生物的生长曲线:一开始可认为是类似“J“型增长。要经历“延滞期”、“指数期”等……
不会是A选项的曲线


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