李记鸭脑壳
招牌菜：卤鲫鱼
虽然店名叫鸭脑壳，但个人觉得他家的招牌菜应该是那道卤鲫鱼，吃货的响应率极高。吃过烤鲫鱼、藿香鲫鱼、鲫鱼汤，啃过卤爪爪、卤脑壳、卤排骨，把鲫鱼拿来卤，而且还卤出水准来，李记也算比较罕见了！
鲫鱼味浓，颜色看起来油亮油亮的，卖相极佳。卤汤中加了少量的辣椒，让卤水滋味更饱满，吃起来小辣小辣的，在咸香的同时还满足成都人好辣的习惯。他家的卤味吃多了也不会喉咙干、堵、不爽快，这是味精放得少的缘故。
李记的鸭脑壳也算卤得有水平，越吃越辣，越啃越香，但是当你吃了鲫鱼后，你会觉得鸭脑壳没啥味道了。鲫鱼太有魄力了，还有吃货开车过来打包鲫鱼带回家。
5点左右开始摆竹椅子，有点像老茶铺的感觉。6点一般就没位置了，可以坐到旁边的茶馆，给每人10元的茶位费。旁边还有家开心串串，也卖鲫鱼，类似藿香鲫鱼，也多入味的。
地址：致民路十一街(近七医院)
蒋烤鸭
招牌菜：冒鸭肠
蒋烤鸭在广福桥北街的口口那里，河边边上，周边有些卖汽车配件的。招牌算是比较明显，蒋烤鸭几个大字下面是非物质文化遗产，德阳川西坝子也在那里。
好多吃货以为蒋烤鸭酒楼关门了，其实现在还有。一楼有个窗口外卖烤鸭，二楼是茶房，可以在里面点烤鸭和其他菜。四川人喜欢吃冒菜，就连烤鸭也拿来冒。卤水汤汤很鲜，搭配点豆芽！
比起烤鸭，招牌菜更爱冒鸭肠。烤鸭皮皮特别巴适，但吃几坨觉得油腻，反而鸭肠更适合拿来下饭，拿卤水汤汤冒过，脆脆的，和火锅烫鸭肠是不同的风格。最后在舀点汤汤泡饭，安逸。
地址：高升桥路26号广福汽配城内
二嬢鸡爪爪
招牌菜：鸡汤银丝面
二嬢家的鸡爪不多说了，啥子耙糯剔骨，一抿肉就下来，大家都懂！今天想说哈鸡汤银丝面，完全克隆到彭山的水平了。
端上来看起清汤寡水的，但是吃起来那是另外一回事。鸡汤做汤底，有种妈妈的味道，清淡又鲜。
银丝面，面细如丝，色白似银，柔软滑爽。 吃过辣辣的鸡爪再吃一碗白味的银丝面简直不摆了。喜欢吃辣的，一定配合他家的秘制蘸酱，面条细，蘸了酱后，完全入味了。
地址：东风路北一巷(近东风大桥)
陈姐烧烤烤鱼
招牌菜：烤脑花
说起陈姐烧烤，美食君首推的不是烧烤。他家的铁板烧菜品还新鲜，味道一般，个人还是更偏爱红瓦寺的幸福铁板烧。烤鱼还不错，但最受吃货欢迎的还是烤脑花，逢去必点。
脑花体验太好，光是脑花就秒杀了这里的所有烧烤，完全征服吃货心！！脑花端上来，那个油都在跳，油泼辣子相当给力！一副不过瘾，再来~
一副脑花，装在小碗里，配一碟子和勺子，弄得还有点文艺！
地址：三圣街1-4号(近东升街)
观悦西餐厅
招牌菜：千层拿破仑
如果西餐厅的甜点做得好，那一定是请到好师傅了！观悦西餐厅，传说中的千层拿破仑，每天竟然只限量30份，有钱也可能吃不到！！
千层拿破仑，面和黄油不停折叠堆砌而成层数可达1459层。观悦家的拿破仑三层酥皮+两层奶油。中间夹的是黄桃，火龙果和红提。光是看看就醉了！！
说到口感，依然酥脆化渣，奶油优质不油腻，搭配水果，酥脆中带着浓厚奶油香甜，又混合水果的清香，说不出哪里不好，但差点点就达到理想中的惊艳。
地址：望平街25号香香巷B1-11号
上海小南国
招牌菜：桂花酒酿丸子
很多人去小南国必点外婆红烧肉，肥瘦相间，偏甜，里面垫的豆筋皮很对味。
烧肉随便整几坨都会腻，遭不住整啊！还是来点甜品，桂花酒酿丸子，虽说不是主菜，但点单率很高噢！
这个季节，桂花开得正好，太喜欢桂花的甜香味，用这份甜香去综合酒酿的小丸子，Q弹爽滑，很有质感的甜品。卖相就更不用说了，美好得“烟花三月下扬州”！
地址：红星路三段1号IFS国金中心5楼
71号豆汤饭
招牌菜：土豆泥
性价比很高的一家快餐，人均14管饱。除了王牌豆汤饭，每次必点土豆泥，卖得也超快，简直过抢！！
土豆泥很细腻，软软的，调料丰富，酱汁也浓厚。有肉末，有大头菜可可，拌起来吃很下饭！
地址：青石桥中街8号格莱美空间内
朋辈餐
招牌菜：圆子汤
开了好多年的老餐厅，从小吃到大，价格也亲民。环境一般，简简单单，坐下就点大份圆子汤和鸡米芽菜。
豆芽圆子汤是酱油圆子，用豆芽打底，番茄调味，圆子个头圆润饱满，肉质紧致Q弹，肉无腥味，咸鲜味型。后来成都开了好多家店，里面也卖圆子汤，但总感觉实在模仿朋辈餐，很难超越记忆中经典的味道。
第一次吃鸡米芽菜是在朋辈餐，很下饭的一道菜！芽菜、青椒、鸡肉切成碎碎可可，放在一起炒，颜色鲜艳，食欲就来了！
地址：红牌路北街30号(近丽都路)
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