泡醋食用的9种食物

【醋泡洋葱】

1. 洗净一个洋葱，剥去外皮，切薄片

2. 放在微波炉加热2-3分钟

3. 再将洋葱放入容器里

4. 加入5勺食醋，放入冰箱，第二天饮食即可

   

功效：排毒养颜，降血糖，有利于减轻体重

【醋泡花生米】

1. 将花生米去皮后浸泡食醋中

2. 一日食用，每日2次，每次10-15粒，连吃一周

   
   功效：降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积

【醋泡香菇】

1. 香菇不能过度浸泡和洗涤，泡发香菇时，先用水将尘土冲洗

2. 加入适量的温水浸泡一个小时

3. 用小指朝一个方向搅动

4. 将洗净的香菇放入容器里，加入食醋，冰箱冷藏，一个月后食用

   
   功效：能降低人体内胆固醇的含量。改善高血压和动脉硬化的症状

【醋泡大蒜】

1. 将干净，去皮的大蒜放入水中浸泡一夜

2. 滤干后倒入容器里，加入食醋浸泡50天即可

3. 每天吃2-3粒，并饮用经稀释3倍的醋浸汁

   
   功效：可解热散寒，预防感冒，强身健体，鼻炎患者可用一小瓶口瓶子装入浸泡大蒜的汁，每晚用鼻子闻闻，半个月后见效

【醋泡海带】

1. 将海带切成细丝，按1:3的比例加入食醋浸泡

2. 冷藏10天即可

3. 还可以将海带煮后切丝，加入陈醋或米醋，浸泡半个小时捞出即可

   
   功效：强健骨骼，牙齿，防止软骨病和改善高血压等，但海带性寒，脾胃虚寒人群不宜食用

【醋泡生姜】

1. 先把生姜切成薄皮，放入容器里，加入食醋，放入冰箱冷藏一周即可

2. 每天吃2-4片，长期食用

   
   功效：养胃，减肥，防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效，还有降血脂，辅助治疗关节炎的作用

【醋泡黑豆】

1. 将黑豆洗净放入容器里，用米醋浸泡

2. 放置在阴凉或冰箱10天即可

3. 如果豆吸干了醋，可再加醋

4. 时间久了豆膜会脱落，扔掉即可

5. 如果醋浑浊，需要重新更换醋

6. 每天吃5粒.1日3次，饭后嚼碎咽下，可将泡过豆的醋汁饮用

   
   功效：能软化血管，扩张血管，促进血液流通，降压，乌发，对治疗高血压，糖尿病，白发，过敏症的人群有一定的疗效

【醋泡黄豆】

1. 将炒熟的黄豆放入容器里，倒入食醋浸泡

2. 黄豆和醋的比例为1:2，放入阴凉处，7天后即可

3. 每天15-20粒，每日3次，空腹嚼食

   
   功效：有助于预防高血压与降血脂，降胆固醇，可预防动脉粥样硬化

【醋泡鸡蛋】

1. 将适量的米醋装入容器里，加入一颗鸡蛋浸泡

2. 24-48小时，蛋壳全部溶解后取出鸡蛋

3. 用筷子挑破软皮，把蛋黄，蛋清搅均即可食用

   
   功效：补充蛋白质，降脂，降压，软化血管，能预防老年人心血管疾病，还滋润，养阴清热解毒，活血化瘀，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等保健功效