《植物名实图考校释》杂记一

卷五 蔬类 136 苦瓜

 

《救荒本草》谓之锦荔枝，一曰癞葡萄。南方有长数尺者，瓤红如血，味甜，食之多衄血。徐元扈云：闽粤嗜之。余所至江左、两湖、云南，皆为圃架时蔬，京师亦卖于肆。岂南烹北徙耶？肥甘之中，搰以苦薏，俗呼解暑之羞，苦口药石，故当友谏果，而兄破睡侯矣。贫者藜藿不糁，五味失和，非有茹蘖之操，何以堪此？《滇本草》：治一切丹火毒气，金疮结毒。遍身芝麻疔，大疔疼不可忍者，取叶晒干为末，每服三钱，无灰酒下，神效。又治杨梅疮。取瓜花煅为末：治胃气，疼滚汤下，治目痛，灯草汤下。皆昔人所未及。

 

按：注解云“谏果”为橄榄，“破睡侯”为茶。可见消毒解暑者自是苦瓜也。然开端言“一曰癞葡萄”，使人吃惊。小时候吃到的甜甜的、被同伴装在书包里呼作“赖葡萄”的东西，竟是苦瓜？打死也不信。看看附图示，分明是苦瓜长脸的姿态。细细想来，“癞葡萄”要比苦瓜宽大短促。且熟为黄。在南方见人架上的苦瓜多是草绿葱绿色，顶顶熟则泛白，且又细又长，并不见别个潜质。那么，忽视外形，倘为一物，又为甚一甘一苦，难道俱是皮苦肉甘之徒？同为苦瓜，为何既能消暑又能导致鼻衄？分明凉性热性两开。仔细一查，果真《图考》有误。“癞葡萄”又名金铃子，与苦瓜同属。一个甘极，一个苦极而已。显然，这则绍介对二者本不是一物而强说一物，使人昏昏然。

 

附可爱金铃子（锦荔枝、癞葡萄）写真两张：

 

 

 

无聊记上。