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2017.04.24
材料:猪肉250克 面团500克 泡打粉1克
辅料:盐 1茶匙 叉烧酱 2汤匙 白糖2汤匙
1、包子面团加入适量的泡打粉,饧发20分钟之后分成大小适中的面剂子。
2、烤熟的叉烧肉切成小粒,加入少许叉烧酱搅拌均匀。
3、面皮加入适量的馅料,包上收口。
4、烧开水,开锅放入包好的包子大火蒸熟即可。
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