盐酥鸡是台湾最受欢迎的美食之一,以前小S经常在节目里有提到,今天就来试试用微波炉做这道美食。
盐酥鸡是台湾最受欢迎的美食之一,以前小S经常在节目里有提到,今天就来试试用微波炉做这道美食。
原创作者 华丽的D调
食材
鸡胸肉1块 | 鸡蛋1个 |
面包糠适量 | |
辅料 | |
生抽1勺 | 五香粉1茶匙 |
胡椒粉1茶匙 | 蒜粉1茶匙 |
红薯粉适量 | 花椒粉1茶匙 |
盐1茶匙 | 橄榄油适量 |
混合熟芝麻少许 |
步骤
1. 鸡胸肉切小丁。
2. 用一勺生抽、两勺鸡蛋液、适量五香粉、胡椒粉、蒜粉让鸡胸肉入味,滴入适量橄榄油拌匀。
3. 拌匀后的鸡胸肉撒上适量红薯粉,拌匀。
4. 用筷子一块一块的先裹鸡蛋液,再蘸面包糠,均匀的放在盘子里。
5. 放入微波炉,选择P80 中高火加热2分钟,启动。
6. 听到“滴、滴、滴”声后取出,翻面。
7. 再入微波炉继续叮30秒即可。
8. 准备椒盐,花椒面和盐按照1:1的比例混合。
9. 出炉后撒上椒盐、熟芝麻即可食用。
10. 香酥爽口,追剧、看球赛必备小零食。
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