用火燃点爆竹的药引后，一旦烧着了里面的黑火药，便实时发生一连串非常剧烈的氧化还原反应 (redox reaction)，释放出大量的能量和生成许多气体。这些生成的气体包括有二氧化硫 (sulphur dioxide / SO2)、二氧化氮 (nitrogen dioxide / NO2)、二氧化碳 (carbon dioxide / CO2)、一氧化碳 (carbon monoxide / CO) 等等。由于爆竹内的气体体积突然猛烈地增加数千倍，那层并非包得很紧的草纸便承受不起压力，形成爆炸，发出「啪」的一声。 至于烟花的化学原理，其实和爆竹的大同小异，其结构都包含黑火药和药引。燃放烟花后，类似以上提到的化学反应引发爆炸，而爆炸过程中所释放出来的能量，绝大部分转化成光能呈现在我们眼中。 烟花的最大特色是能够放出五彩缤纷的颜色。到底烟花内有甚么神秘的成份呢？现在由我们揭开其神秘面纱吧！关键是在制作烟花的过程中加入一些发光剂和发色剂。 发光剂是金属镁 (magnesium) 或金属铝 (aluminium) 的粉末。当这些金属燃烧时，会发出白炽的强光。发色剂其实只不过是一些金属化合物 (metal compound)。我们平日在教学上经常运用这些金属化合物来进行实验呢！金属化合物含有金属离子 (metal ion)．当这些金属离子被燃烧时，会发放出独特的火焰颜色 (flame colour)。不同种类的金属化合物在燃烧时，会发放出不同颜色的光芒。
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