“平时太忙,每到周末总想来点儿不一样的,比如早午餐,比如下午茶,都是周末才敢去放松大胆享用的福利吧。这是上周末做的下午茶蛋糕,偷懒,全程使用面包机,时间会比较长,但不需任何手工操作,把材料按顺序扔进去就可以了,比较省心。”
用料1.先将鸡蛋均匀打散,倒入面包桶
2.加入植物油和清水
3.盖上面包机的盖子,选择蛋糕程序,启动
4.搅拌3分钟后,倒入2杯蛋糕粉(1杯=250毫升)
5.再慢慢倒入咖啡粉
6.最后倒入奶粉,重新盖上面包机盖子
7.程序运转15分钟后,加入核桃碎
8.直至程序结束,取出蛋糕,晾凉后切块即可,食用时可淋上果酱
1、使用面包机做蛋糕,要先将液体搅拌均匀后再倒入粉类;
2、加料一般在程序运行15分钟后,以免过早放入打碎;
3、如果使用黄油,需要先将黄油融化使用;
4、核桃碎可根据个人喜欢换做其他果料。
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