配料：
猪大排，鸡蛋，面粉，面包糠，马苏里拉芝士(pizza cheese)，实达芝士片(chedder cheese)，盐，胡椒，油
做法：
1. 猪排选大片的，厚一点，拍松备用，撒上盐和胡椒腌制片刻
2. 腌制好的猪排上放一片实达芝士片,然后把切丝或者切条的马苏里拉满满的包进去，卷成一个卷
3. 包好芝士后两边也包起来，用牙签固定好
4. 一个鸡蛋加面粉和水，盐调制成浓稠的面糊
5. 准备好面包糠，猪排卷沾好面糊粘面包糠
6. 低温油炸至金黄即可
TIPS：粘有辣味的酱料很可口哦
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