近些年，受种养殖节目和项目的影响，农民种养殖市场火热，对于不愿意外出打工的农民来说，种养殖项目可谓是农民的首选，毕竟这是传统的行业，而且不少农民也有最起码的经验，因此不少农民纷纷试水，然而市场经济条件下，各行各业都有风险，种养殖行业来说，更是如此，干的好了赚得盆满钵满，干的不好了剩下的只是一地鸡毛。
笔者犹记得3年前，白芨等中药材种植市场火热，甚至有老农告诉我，种植这种作物，年赚5万不成问题。由于单价非常高，因此吸引不少农民跃跃欲试，有的农民天天扛着锄头上山去找，然而野生资源毕竟有限，为了扩大规模，赚取更多的收益，不少农民便选择通过购买种苗的方式扩大种植规模。
那么白芨售价有多高呢？前两年，一斤白芨可以卖到80元左右，而且种子的售价更高，但是投资也相当大，一亩地的话最起码可以栽上上万株种苗，如果按照一年多苗一元每株的话，光购买种苗一亩就得上万元，而且这还不算人工和肥料等其他支出。
当然回报也非常可观，笔者村子里的一个大叔，种了1亩多的白芨，三年下来，全部卖掉，赚了5万多，由此可见这种作物吸引农民的地方，然而高收益同时也意味着高风险，对于白芨这种作物来说，风险主要有以下这几点：
一是生长周期较长。一般来说，如果农民是购买种苗种植的话，最快也得3年时间才可以挖出来卖。三年时间，放在当下的社会来看，其实时间算是非常长了，也就是说农民投资最快也得三年才知道结果，然而市场瞬息万变，今天可能80元一斤，明天有可能涨也有可能降，这是农民无法左右的。
二是价格变化太快。一般来说，类似于白芨这种中药材的价格都是市场的供需关系决定的，然而现在随着很多资本的注入，种植白芨的人也越来越多，这就免除不了“炒作”的嫌疑，因此前些年看来市场行情一片大好的白芨种植项目，其实早已经危机四伏了。
三是投资较大、容易复制。相对于一般的种植项目来说，白芨算是投资非常大了，然而有技术门槛还好，现在随着技术的攻关，白芨大规模种植业越来越容易、越来越方便，有的人一下就种植上千亩，对于市场具有很大的影响力，这也是农民无法比的。
总而言之，从现在的情况来看，白芨价格已经开始在下跌了，我们这里目前已经降到了30元每斤，几乎腰折，而且前些年，大量种植在地里的白芨还没有上市，因此未来，这个曾经被神话的“药草”恐怕前途不怎么光明，老农的话要被打脸了。
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