阴雨绵绵的三伏天，来道辣子鸡让你火辣一“夏”

好豆君有话说

燥热的三伏天，想吃辣肿木办！出门吃顿火锅吧，又怕热成狗；想在家订餐，又怕送不及时不对味了。嘿嘿，别担心，今天好豆君有妙招，自制辣子鸡，让你吃到爽，爽到爆！！！

尽享“三伏天”麻辣

▼准备食材

鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、黑胡椒、碎盐、生粉、橄榄油、白芝麻

“

制作方法

”

1、鸡腿洗干净剁块，用盐、料酒、生粉腌制半小时。

2、

加入黑胡椒碎腌，会更加入味！

3、

油烧热，大火将鸡块烧至金黄。

4、烧至金黄后捞出，将油沥干！

5、热锅冷油，小火煸香蒜瓣和姜丝。

6、煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。

7、倒入炸好的鸡块，继续翻炒。

8、出锅前加入葱段撒上芝麻粒即可出锅。

一道美味又麻辣的辣子鸡就这样完成啦~~

这么好的东西，别忘了告诉你的小伙伴们喔！

来源：好豆