元代铜红釉罐

作者：寻瓷一滴

物品尺寸/规格：高14厘米口颈9厘米

红娇而不艳，红中透紫，色泽深沉而安定，釉已经被高度银化，象塑料薄膜，水湿银化消失，水干银化现象又现，釉不流淌（无流动痕迹），裂纹不出，色较为深沉，釉内的气泡稀少，寥寥无几，胎看着粗糙，摸着细润光滑。器物胎釉交界处，呈现自然均匀的年代风化干燥状。电话[phone]王先生

古瓷以单色釉为贵，单色釉中铜红为最。----《匋雅》（清）陈浏，江浦寂园叟初稿。红瓷颜色变化丰富，但究其本质，瓷之红主要有五种：一、铜红；二、祭红，后世的“曰豇豆红、曰苹果青、曰苹果绿、曰红郎窑、曰美人霁、曰朱红、曰鸡红、曰醉红、曰大红、曰鲜红、曰宝石红、曰積红兹十有二者，皆南村随笔所谓宣德祭红”---《古瓷汇考》（清）陈浏；三、铁红，后世之“矾红”、“抹红”皆是；四、洋红，后世胭脂水，吹红之类。五、中国红，以稀有金属钽呈色。

最早出现通体玫瑰红的瓷器是唐代湖南长沙窑（又名铜官窑《国宝大观》P155），----《中国古代窑址调查发掘报告集》（文物出版社1984）。而红瓷最高成就在宋代钧窑。钧窑起于唐而盛于宋。因为钧窑距北宋都城开封只有约300里，所以石破天惊的红瓷吸引了统治者的眼球，使钧瓷有机会成为贡品。钧窑本就是民窑，北宋是在钧台共有窑十余座，其中“八卦洞”作为“官方”窑场。-------《河南禹县钧台窑址的发掘》《文物》1975年第六期。铜红瓷出现在钧州，偶然中有着必然性。钧州盛产孔雀石，用孔雀石作釉，在还原气氛中很容易烧出红色来。但是铜红釉对温度十分敏感，800度开始运动加剧，温度过高游离铜就会发生逃逸，即出现红色“烧飞”现象。所以若想专门烧制红瓷，却又十分困难。

随着宋室的南迁。部分钧窑艺人一起南迁，继续烧制钧瓷，1974年在湖南铜官窑头窑遗址发掘中，出现大量的钧瓷器形，如花口瓶、鼓钉洗等等。但是因为原料（尤其是釉料）的不同，已经不能有北宋的成绩，而在胎土上，瓷土、乌泥土、沙土等很杂，这就有了“泥钧”的称谓。表现在釉色上，红釉没有了。釉色逐渐单一，以蓝、褐为主，“宜钧”、“广钧”“唐钧”等，但以上“各应正其名曰蓝钧”--《古瓷汇考》。随着宋的灭亡，钧瓷也就失去了原有的地位。

到了元代，元人尚白、尚蓝。景德镇的白瓷深得元人喜爱，于是设立浮梁磁局。在景德镇开发出使用“二元配方”制胎技术，高温制瓷，器形和硬度都有了很大变化。

此时的钧瓷，因成本的昂贵，烧制的困难，再加上钧瓷的胎土和釉色与景德镇洁白亮丽的硬瓷相比已经黯然失色。（钧窑的制釉的原料主要是孔雀石，有的还含有“金铜珠翠”----《钧窑考证》（民国）荆子久。）技艺日渐粗糙，缺陷日益暴露，景德镇的仿钧瓷也是质量低劣，“驴肝马肺色，蚯蚓走泥纹”等恶名随之而来；使他失去市场竞争力，失去了市场，就失去了生存的空间。

元朝末年，钧窑的制釉敷釉技术就已经失传。纯红釉窑变瓷器从此消失。在我国古代有各种各样的秘密技术，都是世代保守的秘密。口耳相授，传子不传女。古人没有现代的材料分析和自动控制技术，一旦失传，就很难恢复。钧窑的红只是作为一种釉色，并没有当作装饰的彩料。元代随着国家疆域的扩大和对外交流的深入。回回人的伊斯兰文化与我国陶瓷文化的融合，元代瓷器突然就成为巨人，青白瓷，青花瓷，釉里红等丰富的装饰把瓷器装饰推向了新的高峰。而釉里红作为一种装饰也日益成熟起来。人们采用改变红釉配方，增加红宝石、红玛瑙的含量，减低铜的含量以及厚釉覆盖的方法成功克服红釉的不稳定，成功烧制出图案精美、纹饰细致、层次分明的釉里红瓷器。

“元代之胭脂石宝料存者盖寡，珍惜倍至，是以仅仅作鱼形”，“元瓷之紫釉双鱼即是釉里红之所自始也”----《古瓷汇考》其中红鱼是用胭脂石宝料涂抹而成。由于宝石、玛瑙等矿物料比重大，因而在烧制在烧制过程中会深入胎骨，从而出现釉面不平整的缺陷，瓷有瓷骨，釉有釉骨。青花能入釉骨。釉里红则更入釉骨《说陶》p401

随着朱明王朝的建立，红釉重新得到了重视，但是已经无法恢复铜红釉的烧制。朱元璋爱惜民力，多以氧化铁呈色制作红器，这就是矾红（用青盗逗旒忧Ψ酃憬汉铣伞暗抡蚍鹿鸥饔陨巧拾档挥斜狻Ｓ捎谔煲子诳刂疲圆趴赡苤瞥鲆恍┚返挠陨虾觳释及浮Ｊサ母诱涔螅竺饔览帧⑿履昙淙嗣嵌荚谂Ψ轮啤⒒指赐煊缘纳罩疲恰笆ぞ挪怀伞保履昙溆捎诠Σⅲ钟杏煤毂κ┳饔缘纳粘鲆恍┍κ炱鳎庵纸屑篮---《景德镇瓷艺纵观》，后世仿祭红器，因发色有浓淡因而又有另外一些名称。如霁红、豇豆红。“绩红又称霁红亦称美人霁，是宣德宝石红（祭红）之薄淡而无釉眼者”；“霁红釉，用红铜条、紫英石、合成，兼配碎器不、宝石玛瑙。（景德镇仿古各釉色---清）”“佳处在于淡红中显鲜红色与有茶褐色之点，背光则现绿色”--（清）《景德镇陶录卷三》昌南蓝浦滨南氏原著，门人郑廷贵，问谷补辑。 “豇豆红为宣红之一种，唯宣德时仅施于白地器上以当彩，画如三鱼三果盘盌，白地鲜红之鱼或果益觉娇艳，以其涂彩色后与白地一同挂釉故曰釉里红，至纯用其色以为一道釉则自康熙始---”。《增补古今瓷器源流考》、（民国）宛平邵蜇民著；《绍兴余戟门增补》。

宣德后期，终因红瓷成本高、难度大而一度衰落。

正德年间，铁红已经不能让统治者满意，就下令，烧不出鲜红器，窑工全部处死，于是就有了“窑工投窑自尽，然后托梦说出烧制铜红秘诀”和“用少女之血祭窑神”的传说。-------《天工开物卷中》。称为祭红（一说祭祀所用故曰祭红），其实那时烧出祭红并不是真正的铜红，只是依然用红宝石末涂抹，烘烤而成。与当代烤漆工艺相似。“凡宣红器乃烧成之后出火另施工巧微炙而成者非世上殊砂能留红质于火内也” ---《天工开物卷中》。

“嘉靖26年，宫廷要景德镇烧造大批鲜红器，但当时无法完成，因此改烧矾红器。矾红器并非铜红釉，而是以氧化铁为着色剂，其制作方法是和一般釉上彩相同，在已经高温烧成的瓷器上，再以三氧化二铁为着色剂涂敷，并在烘炉中低温（780°-850°）烘烤而成--- 《景德镇瓷艺纵观》。矾红属于低温釉上红彩，和当代的红砖一个色。不论是光泽度及色彩的呈色效果都远不及铜红釉。已经没有铜红的宝光了。颜色发涩，发干，没有铜红的宝光的根源是罩釉不莹润。“釉之薄者曰脱胎曰吹釉曰卵幕。其厚者曰垂漆。曰堆脂曰宝石。釉之绝佳者，南人曰肥，北人曰滋润，东人曰蜜淋，西人曰宝光，皆我党所谓古色者也” 《匋雅》（清）陈浏，江浦寂园叟初稿。《说陶》桑行之编著p430

“隆万时以粉红代替鲜红”---《增补古今瓷器源流考》、（民国）宛平邵蜇民著；《绍兴余戟门增补》。

由此可见红瓷从元始，就显得尤其珍贵，钧红更甚，出现“钧瓷挂红，价值连城”，“家有万贯，不如钧瓷一片”，“家无钧瓷不算富”的说法。人们历代都在追求，但烧制困难，代价昂贵。“十窑九不成”。

到了清代，为了克服釉里红釉面不平的缺陷，人们创造了再次罩釉的技法。“釉里红，用红釉绘画仍罩白釉云起于乾隆间唐英造”--《景德镇陶歌》（清）龚轼。

清代康熙时，粉彩流行时，“粉彩有天然生成之淡红色质，不必皆以白粉料掺入红釉之内；大红鲜红皆宝石釉也。一道釉之器皿最为珍贵，康窑非御制饭盌不肯轻以宝石釉施诸彩画” ---《古瓷汇考》。“釉里红即是鲜红釉而颜色略淡，岂鲜红之釉仅能施之釉里耶，近世红釉之劣殆无与伦比”，“康窑彩画红为深色之抹红。不知何故且与他色釉质有平凸之殊，容易褪落直如泥金。雍正以后红釉凸起而有皆系粉彩，与明祭之大红宝石釉积红之鲜红釉又不相伴，岂大红鲜红二种迄不能施之于彩画耶？恨不得起古人而问之”！---《古瓷汇考》。

到了清中期，人们发明了“吹红”工艺，“吹青、吹红，二种本朝出”--《窑器说》（清）程哲。使用的都是西方进口洋红颜料和铁红等。

我国科学工作者曾对明代祭红和清代郎窑红瓷器进行物理和化学成分的测定。郎窑红烧成温度高达1330度。其化学成分也与明代祭红极为接近，如下表：

氧

化

硅

氧

化

铝

氧化铁

氧

化

钙

氧化镁

氧化钾

氧化钠

氧化锡

氧化铜

郎红

58.10

12.35

0.61

20.43

0.73

2.32

2.79

2.24

0.33

祭红

56.44

12.92

0.80

14.42

0.97

3.64

2.25

1.52

0.21

此表摘自梁白泉主编《国宝大观》p217，作者：程哓中。

此表可以清晰看到，（1）红玛瑙的熔点为1713℃，红宝石熔点为2050℃；红铜熔点1083℃；红玛瑙、红宝石末涂抹在780°-850°低温烘烤中不会改变性状，紫英石和碎器不起溶剂作用。（2）这两种瓷器都是氧化焰烧制，而不是还原焰烧制，铜是氧化铜而不是游离铜，不可能是游离铜的呈色。（3）揭开康雍红器中有绿色苔点之谜。绿点乃碱式氧化铜呈色。（4）这两种瓷器必然是高温烧胎，低温烧釉，多次烧成。“晕如雨后霁霞飞，出火还加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。插花应使花羞色，比画翻嗤画是空。--《咏宣窑霁红瓶》，乾隆。再次用现代科技证实了《天工开物卷中》“凡宣红器乃烧成之后出火另施工巧微炙而成者非世上殊砂能留红质于火内也”的真实性。“----红釉宝烧技实异而类近于画”----《陶冶图》（清）唐英。

当今一些古瓷仿制者、藏家和鉴赏家称祭红、郎红、釉里红皆为铜红，并不完全准确，持此说法，有的出于国家机密，有的出于保守，有的出于无知。一些制假者，因无知仿制青花釉里红时特意做出铜的晕散或烧飞现象，其实是弄巧成拙。

综上所述，珍贵的铜红釉自元失传后，历代都想恢复，但是都没有成功。到了晚清，硕果仅存的钧窑老匠---卢天恩兄弟恢复钧瓷烧制，但是依然烧不出铜红了（红釉已绝脉---卢天恩语）。

1955年，在周恩来的指示下恢复钧窑烧制，1955年—1975年为恢复期。1994年孔家钧窑首创煤气烧制后，才使钧瓷窑变铜红技术逐渐成熟。如今采矿技术的发达，钧窑恢复了所有的釉色。

现代控制技术使制瓷技术达到前所未有的高度，不但可以仿制古代名瓷，更是有所创造。当代红瓷的精美是古瓷无法比拟的。即使如此，当代红瓷烧造工艺依然十分复杂要求非常严格。最有名的“中国红”已经不是铜的呈色而是稀有金属钽的呈色，仍然分3-4次烧制的，叫第一次烧胎；第二次烧釉；第三次烧红；第四次烧金的工艺。从此真正开创了我国高温红瓷新篇章。