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日本和果子的做法


应朋友要求,这里发一条和果子的做法~?。。

日本和果子

材料:
10个份的材料 
葛粉 80G 
砂糖 200G 
水 320CC 
豆沙馅 超市都有买的 200G

做法:
1 准备小碗 碗里放入保鲜膜 
2 将葛粉 砂糖 水 放入另一个大碗里 
3 搅拌搅拌搅拌 
4 搅拌好之后倒入奶锅(或者深一点的汤锅) 
5 开火继续搅拌搅拌 
6 当葛粉变得有些半透明了就可以关火了 
7 将煮过的葛粉放入1的小碗里面 
8 将豆沙搓成一个个小球放入7里 
9 然后再在豆沙上面盖一层葛粉 
(通俗点就是用葛粉做的豆沙汤团) 
10 记得之前碗里都放了保鲜膜么 将保鲜膜打结 
不要让葛粉小丸子掉出来的状态 
11 放到水里煮 当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉 
12 将保鲜膜去除装盘上桌

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