大豆全营养饮食保健法

    简介：膳食是肌体获取营养的主要途径，均衡的营养是达到良好健康水准的保证。世界卫生组织和中国营养界权威专家都一致认为，人体每天需要的营养素在40种以上，一个人每天吃的食物低于30种就会出现隐性饥饿。大豆全营养饮食保健法就是按照平衡饮食的科学理论，把40多种天然植物精华，按一定比例混合，用豆浆机制作成浆每天饮用的方法。
   原料:  四部分组成，(1)豆类占60%。：包括黄豆、黑豆、绿豆、红豆、江豆、豌豆、扁豆、云豆、小豆等，各种豆类中以黄豆黑豆为主。(2)谷米类占39%：包括大米、黑米、黑儒米、黄米、黄儒米、江米、高粮米、玉米、薏米、小麦、大麦、燕麦、乔麦、芡实等。各种米中以黑米，黄米，儒米为主，各种麦中以燕麦，荞麦，为主。（3）保健食品类占1%：包括黑芝麻、白芝麻、葵花籽、核桃仁、花生米、杏仁、苟拘、红枣、松籽仁等。这类食品以黑芝麻，白芝麻为主，其它少许。（4）牛奶、蜂蜜。
   做法：将原料1和原料2按比例混均匀，浸泡6小时以上，用豆浆机制浆。原料3不需要浸泡，在制浆前放入少许。原料4在饮用时根据个人嗜好参进浆里一同食用。
   用量：原料1-2每人每天50克为宜，原料3每次少许，原料4每次牛奶1袋，蜂蜜1勺。此方一般作早餐最佳，也可以当饮料全天饮用。
   好处：用最简单的方法解决了一个最复杂的问题，实现了食物多样化，被免了隐性饥饿，保证了人体营养平衡。
   功效：增强免疫功能,抗病抗衰，延年益寿。根据食用者信息反馈，此方执行三个月后，老年人容颜焕发，精力充沛，年轻人，面部皮肤红润，现出光泽，女士更倩丽。亚健康现象消失。

 

      ------山西省河津市健康文化研究会会长尚根仓供稿