娘家招待女婿，只有两个肉，酒还是“过期”的，老公却吃得很满足

初五回娘家，弟媳掌厨，菜比肉多，还是“过期”酒，老公却很满足

人家都是大年初二回娘家，而我这嫁得远的，是初五回娘家。坐了几个小时的高铁，回到家刚好是吃晚饭的时间。一进家门，招呼都来不及打，爸妈就叫说“赶紧洗手吃饭，坐了这么久车，肯定累了。”现在家里的厨房由弟媳掌控，听说今晚的这桌菜是她一手包办的。由于爸妈都是“清口”者，所以家里人也都跟着吃素比较多，要知道现在可是菜比肉贵的世道，而且清淡的饮食习惯对身体是有一定好处的。

虽然说都是家常菜，菜比肉多，可能有网友会说：招待女婿，这也太抠门了吧？可是，老公却说：光是那瓶酒，就已经是相当好的招待了。原本我以为他说的是客套话，后来一看酒瓶上的日期，2005年生产的，这都2019年了，十几年的酒能喝吗？结果我爸和我弟都笑话我不懂货。老公则告诉我：这酒年份越老越醇，价值越高。

下面先来看看菜色吧！娘家招待女婿，只有两个肉，酒还是“过期”的，老公却吃得很满足。

蒸尖头鱼。不加水不加油，就用盐和姜丝腌制片刻后，放进蒸锅里干蒸。这种鱼的做法只有潮汕人才喜欢这样做。

黄豆酱炒春菜。满满的小时候味蕾回忆，多数人炒青菜都是用蒜头爆炒，而用黄豆酱炒菜，也是潮汕人炒菜的特色之一。

清炒苦瓜。也许你会说“就不能加点蒜头吗”？是的，不能。因为蒜头是属于荤菜，如果加了蒜头就不是素菜了。

玉米胡萝卜马蹄炖猪尾骨汤。这锅汤主要是熬来给孩子们和我们这些年轻人喝的。我从小就爱喝这汤，汤头无比鲜甜。

清炒莴笋叶。自从我跟爸妈说莴笋叶的营养比莴笋茎还要高之后，他们都是买莴笋叶来炒了。对了，我们这莴笋叶跟莴笋茎是分开卖的。

干煎墨鱼饼。小朋友很喜欢吃，满满一大盘，三两下就被他们解决掉了。

蒜炒手撕鸭。鸭肉提前用酱汁卤熟，撕成小块，再用蒜苗爆炒。

醋溜土豆丝。下饭必备菜，它一上桌，其他菜几乎都会成为摆设。

猴头菇炖香菜汤。是的，这锅汤是我爸妈两人自己个喝的素汤。

最后就是“大菜”了，我爸珍藏多年的xo，老人家以前有个喜欢收藏酒的习惯，家里的酒柜上摆放着各种洋酒。

看着瓶子上印着的日期是2005年，到现在应该也有14年的“历史”了吧！不懂酒的我，只知道食物都有个保质期，时间太久了就是“过期”。