楼梯口下的3㎡犄角小店，专做10款养生汤，均价才7蚊！

打工人的奔溃总是在一瞬间，

当然，被治愈也是在一瞬间。

蔚蓝的天空、发梢吹来的晚风、

回家路上买到妈妈味道的瓦罐汤……

这家只有3㎡左右的mini小店，

或许在某个夜晚就治愈过住在棠东的人。

 Part /  01. 

3㎡的小店慰藉打工一族漂泊的心

湖北养生瓦罐汤位于棠东城中村里，

这一整条街非常热闹，小吃美食琳琅满目。

但湖北养生瓦罐汤还是能一眼就被关注到，

因为实在是太小了，只有3㎡左右！

店里是由一对湖北夫妻经营，

只卖10款养生汤、两款米饭，

出品数量不多，但却能在这里开了将近6年，

实力和人气不容置疑。

养生汤都是每日现煨，煲足4小时！

所有的精华已经释出到汤里，

啖啖都是好滋味~

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 Part /  02. 

均价7块，下班就要犒劳自己

这是我见过最小的一家店，

里面只能容纳5个人左右。

遇到没位置的时候，

大家都是直接打包带走。

店里的瓦罐汤价格超便宜，

7块就能喝到妈妈的味道，

难怪这里的上班族都是他的常客。

01

·〔 龙骨祛湿汤 〕·

我买的是小份，用料却很实在。

小小的一碗里光是龙骨就给了好几块。

才7块一碗，还要什么自行车呀。

龙骨煲得软烂，轻易撕扯，很是入味。

扁豆、红豆、薏米、土茯苓全都肉眼可见。

虽然加了土茯苓，但味道不会很重，

想要祛湿气的，可以尝试来一碗哦~

02

·〔 排骨莲藕汤 〕·

排骨莲藕汤非常日常，家里经常做。

而这里的味道也和家里的味道差不多。

用料一如既往地良心，

排骨和莲藕占据整个碗，

便宜却有料的汤，谁能不爱呢？

莲藕大块，久煮不烂，

吃起来粉糯无比，甚至还拉丝。

熬煮的汤汁都渗透进粉藕里，清香微甜。

再喝口汤，既有藕的清甜又有排骨的香浓，

虽然7块，但味道远超这个价格。

03

·〔 板栗土鸡汤 〕·

板栗控的yoyo给自己点了一碗板栗土鸡汤，

还没喝就有预感一定很不错。

板栗不是象征性地给一两颗，

目测大概8、9颗，

板栗的清甜完全融入到汤里。

长时间的煲煮，

鸡肉软烂可轻易脱骨，

唇齿间就会荡漾开肉汁的鲜香，久久不散。

融合鸡肉和板栗的鸡汤，

没有过多的油分，清澈但鲜美。

虽然在店里买的瓦罐汤比不上妈妈的老火靓汤，

但无论什么时候，也要好好爱自己，

好好喝汤、好好吃饭、好好生活，

远在家乡的父母才会放心。

🎵李润祺 - 微风吹

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湖北养生瓦罐汤(棠东分店)

地址：广州市天河区骏唐广场东牌坊丰乐路12号

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