南薑豆醬

材料

• 客家豆醬 200公克
• 南薑 50公克
• 涼開水 80㏄

作法

• 1.將客家豆醬瀝乾汁液後，放入果汁機加涼開水打勻。
• 2.將南薑磨成泥狀，再加入作法1處理好的客家豆醬攪拌均勻即可。