配料：白萝卜 1/2根、精盐 1匙、白糖 1勺、蒜 1粒、小葱 2根、辣椒油 1勺、熟白芝麻 1勺、美极鲜味汁 1勺、香油 1匙烹饪步骤：1.白萝卜去皮擦丝
2.加入盐和白糖，拌匀，腌制15分钟
3.葱蒜切末
4.萝卜丝挤出水分，加入葱蒜末，油辣子，熟白芝麻，美极鲜味汁和香油
5.拌匀后就可以吃啦
烹饪小贴士：食用功效1、增强免疫力：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。3、保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。4、降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病大家喜欢吃萝卜吗？
