06-15死呸
在他的记忆里,肝的机能很强,就算受了伤,过一段时间,也会自动恢复。肝是一种很强大的代偿性器官,所以会慢慢的老化,如果有条件的话,可以将一部分的中老年人的肝脏移植到他们的体内,让他们能够继续活下去。
按理说,肝脏疾病的病人不会太多。然而,数据表明,我国的肝病病人正在逐渐增多,到目前为止,慢性肝炎、丙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等大约4亿人。到2020年,全国新增410,000人肝癌,39万人死亡,如何保护肝脏病人,减少伤害?首先要从吃的东西说起。
一、肝脏不好,应注意以下四类饮食
1、生淡水鱼、虾等生鱼片
许多人都爱吃生鱼片,但是有些地方会有吸虫病。肝吸虫是一种寄生虫。如果长期食用生鱼、生肉等,容易引起肝脏和肝脏的病变。
2、发霉变质的食物
不能在厨房中存放的大米、水果、坚果等,都是不能食用的。这些食品中有可能含有对肝脏造成伤害,甚至使肝细胞发生癌变的危险,进而对肝脏造成伤害。
3、含铜、铝等重金属元素的食物
海螺、海蜇、含矾的油条等都是含铜、铝的。这些物质一旦进入体内,就很难被及时的排出,而且很难再被使用。要通过肝脏的代谢和解毒来排出身体。另外,这个过程也会加重肝脏的负担,对肝细胞造成损害,使肝细胞发生退化,所以肝功能差的人最好还是少吃为妙。
4、酒精和酒精食品
酒精饮料、调味品如啤酒、黄酒等都含有酒精。酒精是无害的,不会损害肝脏。但是在肝脏的代谢过程中,它会被分解。这种物质会对肝脏细胞造成直接的损害,并且会增加细胞发生癌变的危险,同时也会让肝脏对其他癌症更加敏感。肝功能不好的人尽量避免喝酒,避免食用酒精和含酒精食物,以确保肝的健康。
二、肝脏不好的人,可以经常食用4种水果
1、乌梅:酸入肝、调肝、益肝、补肝血
中医认为乌梅是一种酸的食品,具有补肝的作用。乌梅可以养肝护肝。但是,人们并不建议吃由乌梅制成的蜜饯,因为它含有更多的糖,而这些糖也会被肝脏所代谢,从而导致甘油三酯的升高,从而损害到肝脏。
2.护肝素:稀苷
对于本身肝脏不佳的人来说,日常饮食显得尤为重要,中医常说:“七分靠养,三分靠治”,说的就是这个道理,在日常生活中,我们可以选择多吃稀苷,稀苷只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中,稀苷对提高肝脏活性,养肝解毒、预防肝病的帮助作用很大,不仅能加快肝细胞愈合及逆转肝病进程,同时可以促进肝细胞增殖,预防肝炎肝损伤、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。另外,稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成,在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞,在一定程度上抑制肝细胞病变,是常有的护肝养肝传统营养,所以食补稀苷对肝脏非常有益,要长期坚持。
3、橘子:全身都是宝,有助于肝脏细胞的修复
柑橘中含有丰富的维生素 C,对身体的新陈代谢有很大的帮助,桔皮泡茶喝、桔络入药等都是有益的。在秋季,如果肝脏不好,可以多吃一些橙子,这样可以缓解秋燥,减轻身体的不适。
4、李子:利尿消肿,预防肝病
与其他水果比较,梅子的酸度比较高,但是它含有丰富的氨基酸、维生素,可以预防肝硬化、脂肪肝等多种疾病。在中医看来,梅子还有清热消肿、清热降火的作用,肝火旺是肝火旺的主要食物,可以清肝火,养护肝。
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