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保存红薯有妙招,教你一个好方法,保证放一年也不烂,还越放越甜
保存红薯有妙招,教你一个好方法,保证放一年也不烂,还越放越甜
灵刻美食 2022/12/19 13:32来自北京

第一步:

在保存红薯之前,先把新鲜的红薯放到通风好的或有太阳的地方晾晒上一天或半天,晒干表面的水分就可以了。切记,千万不能把红薯清洗干净哦!同时,还要把表面有破皮的、有虫眼等烂红薯挑选出来,坏红薯先吃,好的就可以保存起来。

第二步:

接下来,准备一个干净的好箱子,然后找一些有一定吸水性的废弃布料,先把箱底堑好。如果你家里没有废弃布料,还可以用废弃毛巾或废弃的旧报纸哦。

第三步:

箱底堑好后,就可以先放上一层挑选出来的好红薯。如果你家里没有废弃布料,也没有废弃毛巾和废弃旧报纸,还可以用面纸巾,将一条一条的红薯分别裹住,再放入纸箱里保存。

第四步:

放满一层后,再铺上一层布,继续放第二层红薯,每一层都放一层红薯,铺一层布,一个纸箱可以放三四层。放到最后一层时,同样也要铺上一层布。

第五步:

再盖上箱盖,但不能密封哦,再放到阴凉干燥的地方,随吃随取。按这方法保存红薯,放一年不坏也不发芽哦,喜欢就试试吧。创作不容易,如果你觉得方法不错就点个赞或留下你肯定的点评吧,谢谢!

小贴士:

1,想要红薯保存更久一些,切记不能洗,还要晒干表面,挑出烂的,留好的保存。

2,红薯在存放时,还会在不停地呼吸,有呼吸就会产生水分。水分会使保存空间不再干燥,这样会加速红薯烂掉,不利于长久保存。而纸箱和布都有很好的吸水性,可以及时吸干产生的水分,保持存放空间的干燥性。干燥的保存空间还可以降低红薯的呼吸,使红薯保存更久。同时,纸箱和布还可以阻隔红薯与大量空气接触,被空气风干。但纸箱不能密封,保留一点空气流动,有利于加速风干红薯分解出来的水分,及时保持空间的干燥性,更有利于红薯的长久保存。

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