鸡蛋是我们一日三餐都会吃到的美味，价格便宜，而且营养还丰富。鸡蛋的做法特别多，能煮能蒸，也能炒，而且还可以搭配面粉做成各式各样的蛋糕、面包等等，可见蛋糕是我们生活中离不开的一种食材。
最近网上就有一道鸡蛋的神仙吃法，可谓是火遍了全网，据说吃过的人都赞不绝口，那么到底是怎样的吃法让大家都纷纷尝试呢？原来这道美味叫可乐鸡蛋，用一罐可乐加入其它佐料煮的鸡蛋，甜咸适中，颜色红亮，好吃到连盘子都能舔干净。
【可乐鸡蛋】
主要食材：鸡蛋 可乐 葱花 姜片
第一步，鸡蛋咱们冷水下锅，加一勺盐，适量的白醋，这样煮出的鸡蛋壳不容易碎，煮鸡蛋记住一个诀窍，“煮8焖6”，这样鸡蛋又嫩又好吃。
第二步，小葱适量切成葱花备用，生姜切片备用。
第三步，煮好的鸡蛋放入清水中过凉，这样比较好剥皮，鸡蛋完全冷却之后，把鸡蛋皮剥下来，这个时候会发现，鸡蛋皮特别的好剥。
第四步，锅里倒入适量油，油热后放入鸡蛋，中小火慢煎，把鸡蛋都煎成虎皮状，一直煎到像这样就可以了，煎好后盛出备用。
第五步，锅里留点油，然后把葱姜炒香，炒香之后加入一罐可乐，倒入煎好的鸡蛋，加入生抽，蚝油，炒的时候用铲子把料汁往鸡蛋上浇一浇，这样上色更快。
第六步，一直煮到鸡蛋上色均匀，汤汁变得粘稠就可以出锅了，颜色很漂亮，看着很有食欲，装好盘之后，淋上一些料汁，撒上葱花就可以上桌了。
一道简单好吃的可乐煮蛋就做好了，色泽红亮诱人，口感甜咸适中，吃着一点也不腻，逢年过节做一盘招待客人，非常有特色，喜欢的朋友可以试试！
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