一、园地选择
火龙果属热带果树，怕冷不怕热，首先，选择园地要地势相对平缓、开阔、向阳，冬季温度最低不低于50C的区域种植，海拔在500米以下，不能有积水和霜冻发生的地方，土壤要肥沃，疏松透气，呈中性或者微酸性的土壤，通常，在种植火龙果的时候会把种植园地划分成若干个小块，有的坡地要挖好平台，呈现梯形状，宽度视坡度而定，这样有利于管理，也可以适应较大范围种植，分成小块或打成坡梯后利于搭建火龙果生长所需的支架。
定穴要沿着等高线，并在定植穴处埋柱，一般采用水泥柱，水泥柱的标准是高1.8米，宽10cm，顶上放直径50cm的圆盘或方盘，作为支撑火龙果枝条的托盘。株行距按2米×3米栽桩定点，栽桩埋柱穴40cm-50cm深，栽入水泥柱，压紧，在水泥柱周围起直径80cm、高25cm左右的垄土并与农家肥充分拌匀，等待种植火龙果苗。
二、苗期管理
1、育苗
火龙果的苗木繁育主要采用插扦、嫁接、组织培养等方法进行，其中，扦插又占有较大比例，主要原因是扦插方法可以显著减短挂果的时间，主根不明显，侧根、须根十分发达，分布在水泥柱周围80cm的直径范围内，根系极浅，一般在表土10cm浅土层的范围，同时能产生大量的气生根附着在水泥柱上，帮助植株获取氧气，火龙果一般情况只要是选择排水良好、疏松透气，放上农家肥混合后起垄的，采取40cm-50cm左右的成熟营养枝条育苗，栽植时间不足一年便可开花结果，时间达到三年便可进入盛果期，一年开花9-11批次，从5月中下旬开始开花，直到10月中下旬开花结束，从肉眼可见花芽开始，18天左右可开花，开花时间一般在晚上8点左右开始，一直开到第二天8点左右，因为晚上开花，且雌花柱头与雄花相隔过远，不易自花授粉，所以火龙果需要进行人工授粉，必须在花谢前进行，授粉后一般30天后成熟。
扦插时间应掌握在春季，一般3-5月为宜，扦插条以成熟营养枝为主，选择生长健壮，且无病虫害的进行。苗木移栽一般每棵水泥柱栽3-4株苗为好，按株行距2米×3米每亩栽桩埋柱111棵（桩或柱）定植后要进行苗木捆绑，使苗木紧贴上水泥桩（柱），这样有利于幼苗生长，气候干燥季节需浇定根水。
2、施肥管理
火龙果栽培对于施肥环节的管理尤其重要。第一促进火龙果枝干生长所需肥料，每桩（柱）栽苗前要施混合有机肥20斤左右，这样可以给植株生长提供必要的营养肥料；第二火龙果种植后，条件适宜，很快就会生根发芽，苗木身上有很多的芽原基，会抽出许多芽，需及时抹芽，按照去弱留强，选健壮芽，使施入的肥料集中供给健壮生长；第三将适当比例的有机肥和水溶肥料嘉美红利、赢利来相结合，匀施后，促进火龙果花蕾生长，同时也促进火龙果增长，保证花果膨大，保证果实的质量。火龙果一般种植第二年就可开花结果，一般情况下，一个枝条只保留一至二个果。
三、成长期管理
1、花果管理
火龙果的授粉过程是其成长期间需要特别注意的，因为火龙果自花授粉坐果的概率很低，特别是红皮红肉种类的自花相抵触，所以需要进行人工授粉才能保证火龙果授粉过程的顺利进行。一般情况下，授粉主要进行时间为晚间花开时，最好是在晚上10点后进行，12点左右花粉最多，授粉的质量最好。
疏花要在花开前一周左右的时间进行，每枝条只需留一至二朵花即可。蔬果也是花果管理的一个重要环节，要求是去弱留强，将较弱的枝蔓和果实剪除掉，把一些病虫果和畸形果除掉，一般在枝条上每隔三十公分左右的距离留一个果实即可；最后一个环节就是进行套袋，套袋应在果实开始变成红色、变软的时候，一般在果实发育一个月左右开始进行套袋，但是在套袋前十天要喷洒适量的防病虫害药剂，然后用无色透明的聚乙烯塑料袋进行套袋。
2、枝形修剪
适当对火龙果树枝条进行修剪可以保证果树与果实的正常生长。幼树时（顶盘下方），只保留定植时栽的三至四棵主茎即可，当植株的攀爬高度超过水泥柱盘的时候就要开始修剪了，每棵主茎在水泥柱盘内留一个芽，其它的可以全部去除，保证这个芽的养分供给，促进其成为生长健壮的结果母枝，每穴（桩）火龙果留枝条40-45枝，以后每年枝条挂果后，在12月进行一次修剪，剪去结过果的老枝10枝左右，第二年三月份发出的芽要留10枝左右作为更换，这样年复一年，年年更新。
