前天
每天山珍海味,却不一定健康,
谁说贵的就一定好?
有些东西,便宜,看似不起眼,
却是“长寿菜”“救命菜”,
老祖宗都说好!
海带:降血脂海带营养丰富,富含碘,并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病,海带淀粉还能降低血脂,预防动脉硬化,降低胆固醇。
胡萝卜:明目胡萝卜富含β-胡萝卜素,对于眼睛干涩的朋友来说,简直是口服眼药水。此外蛋黄中也含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,有效帮助眼睛延缓衰老。
研究表明,坚持每天吃一个鸡蛋,坚持两个月视力就能有效得到改善,尤其是蛋黄颜色深的鸡蛋含有叶黄素和玉米黄素更多,护眼效果更佳。
小白菜:稳定血压小白菜又叫上海青或油菜,富含钾元素,有助于增长肌肉、稳定血压。
并且小白菜富含多种维生素,有效提高人体免疫系统,还能增加白血球的活性,帮助人体对抗病菌和毒素。
橄榄油:松弛关节肌肉一些朋友总是肌肉关节酸痛,只要炒菜时放些橄榄油就行。橄榄油含有橄榄油辣素,能消炎止疼,肌肉关节炎症少了,人也衰老得慢了。
甘蓝菜:保护心脏甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵御癌症,还能保护心脏、降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。
甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,能帮助预防眼部疾病,防止眼部衰老导致的视力丧失。
芦笋:护心降血脂芦笋能降低血脂浓度,软化血管,其中富含的叶酸还能减少引起发炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心脏病风险。
每天吃点芦笋,还能摄入钾元素,让你“60岁的人还能有30岁的心脏”。
葵花籽:过敏性鼻炎初春季节患鼻炎的人越来越多,尤其是过敏性鼻炎。葵花子富含维生素E,能改善过敏体质,一天一大把葵花子就能补充人体每日所需的维生素E,太神奇了!
圆白菜:宜脑
人人都知道核桃等坚果补脑,其实圆白菜也补脑。圆白菜、西兰花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰胆碱,能健脑,增强记忆力。
研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,便可减缓大脑认知功能衰退的40%,记得圆白菜最好生吃,营养最全面!
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